虽然我现在已经是“无业游民”了,但毕竟在超市工作了多年!对“胖东来”也早有耳闻,只是憾于没有机会相遇![捂脸]
改造后的永辉超市卖场除了靠墙的货架,都是矮货架!这为商品的销售库存的控制提了较高的要求!
卖场整体的灯光较暗,柔和,让顾客觉得比较宁静!不烦躁!
永辉超市胖东来自有品牌区
白酒75元/瓶,我很少喝白酒,这酒的价位如何?顾客会不会接受呢?
胖东来自有品牌白酒
胖东来自有品牌饮用水,18元/箱/12瓶
胖东来自有品牌饮用水
胖东来自有品牌洗衣液,19.8元/桶/3Kg,价格还可以!
胖东来自有品牌洗衣液
胖东来自有品牌区
卖场里的顾客比以往多了很多,跟门头沟区华远坊“盒马鲜生”开业时有一比,虽说不上“摩肩接踵”,但也是达到前十几年的水平!
据说开店首日170万!也比较理想!毕竟卖场面积,商品结构与大卖场稍逊!
员工幸福,顾客幸福
超市里悬挂的横幅!员工的满意度提高了,服务水平才能提高!顾客才会体会到“幸福”!
卖场里“口号”很多,不知道最后贯彻的如何?
我认为,胖东来不仅改造的是卖场(布局),不仅调整的是商品结构,更不仅是提高商品的品质……
更是改造的员工的“心”,“心”的改造不只是福利待遇的改善,还是真正让员工觉得受到“尊重”!
有一个知名公司的公司理念之一:我们只有照顾好员工,员工才能照顾好我们的顾客!
对于超市,当然销售是最重要的,但是损耗也很重要!销售不是利润!但是损耗全是利润!
损耗最大的就是来自于内部!
接受改造固然重要
接受了,还要融汇于心??
希望永辉超市越来越好!
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