10月16日，港股市场上演了一场茶饮股的盛宴。新中式茶饮品牌茶百道的股价在午后急剧攀升，一度涨幅高达80%，截至发稿涨44%，成交额超1.77亿港元。这一惊人涨幅使得茶百道的市值一举突破200亿港元大关。同日，另一家知名茶饮品牌奈雪的茶的股价也涨超10%。
茶百道香港首店开业销售火爆，为公司股价上涨注入了强劲动力。与此同时，茶百道还在积极拓展海外市场，截至今年6月底，其门店数量已突破8000家，并进入韩国、泰国、澳大利亚等国家。在韩国市场，茶百道品牌本地消费者占比已超过80%，用户复购率高达45%。
然而，新茶饮市场的竞争远未结束。近日，新中式茶饮品牌“茉莉奶白”完成近亿元A轮融资，引发业内热议。本轮融资由阿里本地生活领投，成为新茶饮行业今年以来第二大规模融资事件。茉莉奶白成立于2020年，目前门店总数不到800家，主要集中在广东、江浙沪及四川地区。尽管规模不大，但茉莉奶白凭借轻乳茶品类的火热，成功吸引了资本的目光。
轻乳茶作为近两年盛行的新概念，以其清香的茶底和独特的口感受到消费者喜爱。茉莉奶白作为较早布局轻乳茶品类的品牌，其几款核心产品均以花茶为基底，受到市场好评。业内有观点认为，茉莉奶白能拿到融资，一定程度上与轻乳茶品类的火热有关。
然而，轻乳茶赛道的竞争也在逐渐加剧。各大茶饮品牌纷纷推新，甚至咖啡品牌也加入其中。瑞幸咖啡推出的轻轻茉莉、轻轻乌龙两款新品，价格亲民，销量火爆。星巴克、古茗等品牌也相继推出牛乳茶新品，价格均在10元以内。这意味着中国门店规模最大的茶饮品牌和咖啡品牌都已完成轻乳茶产品布局，未来竞争将更加激烈。
在新茶饮品牌激战背后，互联网巨头的身影频频出现。美团、字节跳动、腾讯等互联网巨头纷纷投资新茶饮品牌，试图在这一领域占据一席之地。
近年来新茶饮资本市场的表现却呈现出“冰火两重天”的态势。年初，蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨、茶百道四家茶饮公司先后向港交所递交招股书谋求上市，但最终仅茶百道一家成功登陆资本市场。多家公司上市招股书失效，市场估值不及企业预期，新茶饮资本市场遭遇寒流。
已上市的新茶饮公司也面临业绩压力。奈雪的茶股价自上市后便一路波动下滑，盈利能力下滑。茶百道虽然营收稳定，但利润也出现大幅波动。在这种情况下，新茶饮品牌们如何保持盈利能力，应对激烈的市场竞争，成为共同面临的困境。
尽管面临诸多挑战，但新茶饮市场仍有广阔的发展空间。茉莉奶白等品牌的逆势融资，显示出资本对新茶饮市场的信心。茉莉奶白计划年底门店数量扩张至1100至1200家，并开始布局海外市场，已在美国纽约、泰国曼谷等地开设门店，未来还将进入英国、加拿大、澳大利亚等国家。
未来，随着市场的进一步细分和消费者需求的多样化，新茶饮品牌们将需要不断创新，提升品牌影响力，才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。
本文源自：金融界
