根据中国海关总署发布的数据显示，2014年中国进口粮食首次突破1亿吨，之后连续10年平均保持在1亿吨以上。2023年累计进口粮食16196.4万吨，比2022年增加11.7%，这是中国粮食进口量第二高的年份。
2014至2023年我们国家的人口增迅大概只有2.4%，另据国家统计局相关数据显示，2023年我们国家全国人口总数较2022年减少208万，全国常住人口出生率在6.4‰，全国人口自然增长率为-1.48‰，这已经是连续两年出现了人口负增长。
在这10年当中人口在逐年减少，但是我们国家的粮食产量以及进口粮食量却在不断攀升，10年中粮食增幅在15.9，大概在85737.4万吨，以2023年为例，我们国家的粮食总产量是13908.2亿斤，累计进口粮食16196.4万吨，同比增长了11.7，在这些进口粮食中包括小麦、玉米、大豆，其中大豆的进口占比量最大，均超过了相关的进口关税配额。
为此，有关人员在2022年列举了一个数据，如果按照平均人头计算，我们国家的人均粮食占有量大约在1200斤，这么多的粮食，对于我们国人来说根本就吃不完。所以很显然，居民的口粮根本就不是国家粮食消费的核心渠道，那么这么多的粮食究竟都去了哪里了呢？
首先就是畜禽牧水产养殖所需饲料，而进口大豆则是优质蛋白饲料的主要来源之一，由于国内生产的大豆无法自供自足，不得不依赖进口来满足国内市场的需求。这同时也说明了这些粮食并没有完全做为人类的口粮被消化掉，而是间接转化成蛋奶肉水产等进入到我的餐桌上，来丰富我们的生活日常。以2021年饲料用粮为例，大概率占用我国粮食整体的51.7%，约4.5亿吨，其中粮食成份占中国粮食产量及进口量的40%以上。因此，畜牧水产养殖在全球内都是一个重要的粮食消费者，尤其是对于一个大国来说，对粮食的消费更大。
此外还有一部分粮食出口国外，据中国海关发布的数据显示，2023年中国出口粮食在262万吨，较2022年同期减少了60万吨，同比下降6.2%。
再一个就是工业用粮，特别是像玉米大豆稻米等已经成为燃料乙醇、食品、药品、酿酒等工业部门的重要原料，这些工业用粮占比大概在9.64%，其次就是种子用粮，大概率占比在0.7%左右。而我们的口粮消费，占比我们国家粮食整体消费的34%。
最后一个就是国家粮食储备，国家每年都会储备粮食，不仅是为了保障粮食安全，也是为了应对可能发生的自然灾害和紧急情况。大家明白了吗？
