央广网若羌10月10日消息(记者郭璁悦 通讯员张达 刘志秀)近年来,新疆若羌县因地制宜,大力发展林下经济,实现经济效益与生态效益双赢,为乡村振兴注入了新活力。
10月9日,走进铁干里克镇库尔干村范云孝的枣树地里,在养殖人员的一声声吆喝下,一头头毛色油黑发亮的藏香猪从枣园中飞奔而来,欢快地摇晃着尾巴。
成群的藏香猪 (央广网发 张达 摄)
“我们的猪是生态养殖,夏天在枣树林里吃草,每天都可以得到锻炼,所以肉质特别紧实。”范云孝一边给藏香猪喂草料一边说。
成群的藏香猪 (央广网记者郭璁悦 制图)
范云孝家里有70亩红枣树,近三年开始在林下养殖藏香猪,尝到了养殖甜头的他,从最开始的4头小猪仔,发展到现在的200多头,还带动了周边群众一起养殖,共同致富。
天然的林下环境,为香猪提供了自然的栖息和觅食空间 (央广网发 张达 摄)
据了解,藏香猪善于奔跑,耐粗饲,具有极强的抗病力和抗寒力,喜欢在林下或草地自由觅食,因此其肉质口感细腻、味道香醇,具有良好的弹性和韧性。若羌县枣林资源丰富,天然的林下环境,为香猪提供了自然的栖息和觅食空间。
养殖户正在投喂藏香猪 (央广网记者郭璁悦 制图)
据范云孝介绍,养殖的藏香猪比市场上的价格便宜很多,而且由于猪的品质好,做出来的味道自然也不差,所以周边的群众都是上门采购,根本不愁卖。
养殖户正在投喂藏香猪 (央广网发 张达 摄)
铁干里克镇库尔干村在枣园里发展香猪养殖产业,一头头香猪正成为带动林下产业发展和农民增收致富的新引擎。该村党支部书记、村委会主任游小林说:“我们充分利用红枣产业资源,引导村民大力发展林下经济,通过发展‘小拱棚’‘枣园鸡’‘枣园兔’和‘藏香猪’等特色种养项目,进一步带动老百姓增收致富,促进乡村振兴。”
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