人们关于对越反击战的回忆，许多老兵说，身在丛林作战，身边的战友倒下，但不知道子弹从何处而来，令人愤怒。
越军的战斗力强悍，再加上越南的高山密林，当年法军和美军都败在了这里，不过最终，解放军剑指谅山，震动了整个越南。
大家都知道，在战争中最主要的就是后勤保障，尤其是粮食的补给，在抗日时期和解放战争，以及抗美援朝时期，我军经常出现缺粮的情况，那么在对越反击战中，解放军吃什么呢？
当时调往广西和云南边境的部队，一周时间内，把连队养的猪全部杀掉，腌制后带走，到了边境，每个战士都发了猪肉罐头和脱水的蔬菜，至于压缩饼干，则是随便拿。
那个时候解放军研制的野战食品还不算多，口味也比较单一，唱主角的是761压缩饼干，这种饼干是1976年研制成功的，后来大规模的装备到了全军。
761饼干主要是小麦粉、白砂糖等制成，口味有葱油、芝麻和椰香的，但大多战士都觉得干而无味，虽然这种饼干方便携带，但是吃多了容易干，如果多喝水还容易拉肚子。
因此战士们并不怎么喜欢吃，拿这些压缩饼干，战士们宁愿多拿弹药，除了压缩饼干，每个士兵还有红烧猪肉罐头，一瓶罐头有1公斤重，用铁皮包裹的很严，要用刀才能打开。
但是打开之后战士们完全就没有了食欲，因为罐头上面有一层厚厚的油，由于不能随便生火，这种罐头根本没法吃，有的战士刮掉油再挑着吃，有的则随手丢掉了。
本来身上带的弹药就够多了，再带着这种麻烦的猪肉罐头，太累还不能吃，还不如丢掉，后来大家身上带的最多的就是弹药，压缩饼干、猪肉罐头丢了不少，唯独弹药万万不能丢。
当然，除了难吃的压缩饼干和猪肉罐头，还有大家喜欢的水果罐头，有糖水菠萝或是糖水桔子，在口渴和饿了的时候，吃罐头是最美味的，不过水果罐头供应有限。
后来随着战线的拉长，补给运送的就没有那么及时了，好在大家弹药够多，于是就开始杀一些动物吃，但不能生火，于是大家都是和着血吃生肉。
也有运气好的时候，能从越军那里缴获来沙丁鱼罐头和压缩米饭，甚至还有蛇肉等等，我军士兵都说，只要有武器弹药，就不怕没吃的。
