1块钱1瓶的纯净水,2块钱1瓶的矿泉水和几十元1瓶的天然矿泉水有什么区别?
为什么会有人为几十元甚至上百元1瓶的矿泉水买单,小小的1瓶矿泉又隐藏着什么“矿”利?
今年4月,农夫山泉推出了绿瓶的纯净水,其目的不言而喻。这种精准的出拳动作,对于“战场”上常胜老炮儿农夫山泉来讲,想必是不费大力气。
回看瓶装水斗争的40年,从纯净水鼻祖怡宝到娃哈哈,从矿泉水巨擘农夫山泉到“水中贵族”百岁山,纯净水、天然水、矿泉水等各个品牌之间的“战争”从未停止。
追溯过去,1989年怡宝生产了中国第一瓶纯净水,此前瓶装水的代表是有70年历史的崂山矿泉水,也被称为国宴水。自此国产瓶装水大战开始上演。
2000 年 4 月,农夫山泉向业界宣布不再生产纯净水,转而全部生产天然水。同时,农夫山泉在电视上播放一则“水仙花生长对比实验”的广告,只为了说明一个问题——纯净水无益于健康。
农夫山泉的几个试验,把纯净水和天然水的斗争推向了高潮,也逐步强化了消费者心中“农夫山泉天然水等于健康”的意识。农夫山泉的知名广告语 “农夫山泉有点甜”、“我们不生产水,我们只是大自然的搬运工”,更是顺理成章地让大家认为天然水 “农夫山泉” 更健康,而价格上比纯净水贵也是应该的。
这场“水战”农夫山泉无疑非常成功,帮助农夫山泉迅速占领市场份额,成为矿泉水行业老大不说,也抬高了品牌身价,赚的盆满钵满。
经过多年商战,2015年之后,瓶装水行业三足鼎立格局逐步形成。按销量看,行业前三分别是农夫山泉、怡宝和景田(百岁山),其终端售价分别为2元、2元和3元,值得一提的是,农夫山泉和百岁山都是天然矿泉水。
从瓶装水水质分类讲,很显然市场需求更偏向于天然矿泉水。主要原因是,随着人们健康养生意识的提高,对健康生活方式也更加追究。那问题来了,同是矿水泉,但为什么有的卖2元,有的可以卖几十元呢?
瓶装水按照四大水质类别分为:纯净水、天然水、矿物质水和天然矿泉水。不同水质水源地、成分、功能、生产工艺、运输成本、质量标准等等的不同决定了价格差别。简而言之,价值决定价格,其中很重要的决定因素是水源地。
从水源地理位置或质量标准来讲,纯净水水源一般是符合生活饮用水卫生标准的水,经过净化处理后就能灌装出厂,成本低廉。
天然水主要来自地表水,如湖泊、河流、水库等,经过适当的过滤、消毒等处理,会保留一部分天然存在的矿物质和微量元素,但含量相对较低。
矿物质水通常来自自来水或者经处理过的地表水、地下水等,通过人工加入矿物质化合物而制成。总体而言,矿物质水虽含有一定的矿物质,但不能替代天然矿泉水或从食物中获取的矿物质。
矿泉水源主要来自地下深处,包括泉水、井水、自流井水和高山冰川等,这些水源通常含有丰富的矿物质和微量元素,其水质受到地质环境的影响较大。高山冰川矿水泉以其独特地理优势,显得更为稀缺和珍贵。
抛去运输成本和品牌溢价等外因,这也是农夫山泉,百岁山,芙丝,依云的价格差别很大的原因。
放眼未来的瓶装水市场,高品质天然矿泉水俨然已经成为一个新的风口。接下来的“水战”必是水源地之争。水源地决定了矿泉水的品质,以品质和价值取胜从来都比以价格取胜走的长久和稳当。
说起中国冰川水源地的分布,不能不提世界最高峰珠穆朗玛峰地区。珠峰因特殊的地理位置及地质构造,拥有储量非常丰富的天然自涌泉水资源,其自涌泉水水质纯净,经过万年的自然净化,真正的天然无污染,富含锂、锶、钙等元素,对于调节人体中枢神经、增强免疫力,预防心脑血管疾病等具有积极作用。
同时,珠峰自涌泉水还是非常罕见的-164‰±2‰低氘小分子团矿泉水(自然界水中氘含量约150ppm)。经过科学论证,在天然水中氘含量越低越为珍稀,所以低氘水也被誉为“生命之水”,能更好促进营养吸收和人体新陈代谢,成为健康新宠。
西藏珠穆朗玛矿水泉公司拥有珠峰地区饮用水资源的独家开采权,致力于生产中国人自己的健康好水,把更适合国人体质的好水输送的千家万户。万里长征第一步,而我们已经做好准备,为国人饮水健康而战。
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