三五知己，围炉而坐，看着烤肉在炭火上嗞嗞作响，再配上一口透心凉的饮料，简直是人生小确幸……
但要小心！烧烤虽爽，也可能隐藏着潜在的健康风险！
近日，广州医科大学附属番禺中心医院收治了一位因烧烤而引发的四肢无力患者。经过专家会诊，“揪”出致病“元凶”，确诊为吉兰-巴雷综合征。在社会爱心帮助下，小伙经过十多天的积极治疗，终于好转，已顺利转出重症病房。
此前，因为每隔一天需要换血1500-2000毫升治疗，家属向社会求助献血。
小伙吃完烧烤发热腹泻，1周后四肢无力难以行走。
吃完烧烤一周后
四肢无力难以行走
来自广州航海学院的王同学，在8月的一个晚上与同学享用烧烤后，出现了发热和腹泻的症状。经过治疗，腹泻有所好转，但一周后，他开始感到四肢无力，难以行走。这对于即将迈入大学校园的他来说，无疑是巨大的打击。
于是，他立即前往广州医科大学附属番禺中心医院就诊。医生通过神经检查发现，王同学的双下肢难以抬离床面，右下肢肌力仅为2级，左下肢肌力仅有1级，双上肢肌力也只有4级，咳嗽和吞咽功能明显减退，病情进展快，随时可能累及呼吸肌，导致呼吸衰竭甚至呼吸骤停，情况十分凶险。
王同学住进ICU。
病情进展迅速
住院当晚呼吸困难插管
入院后，医护团队高度重视王同学的病情，结合王同学有胃肠道感染前驱史，一周后出现四肢乏力、吞咽困难等症状，高度怀疑为吉兰-巴雷综合征。为了确诊并实施精准治疗，急诊团队立即启动紧急检查流程，当天完成了头颅MRI、腰椎穿刺脑脊液检查、周围神经抗体检测等相关检查。
尽管如此，王同学的病情仍然进展迅速，当晚便出现了呼吸困难，不得不进行气管插管。由于患者发病急、病情重，及早明确诊断及治疗是病情康复的关键点。最终，根据患者起病特点、临床表现以及相关实验室检查结果，联合脑科中心三区专科会诊意见，明确诊断为吉兰-巴雷综合征。
需要5次血浆置换治疗
市民热心献血
针对王同学的病情，该医院重症医学科一区团队及脑科中心三区团队共同商讨迅速制定了“拉链法”治疗方案，即血浆置换后注射免疫球蛋白，循环治疗5次。由于血浆置换需要大量新鲜血浆，血库资源一度紧张……
一场爱心接力暖心上演。“总共已收到血浆8800ml，短短两天时间就筹足了一个疗程的血量。”王同学妈妈说。
目前，在社会广大热心群众及王同学准备入学的广州航海学院的大力帮助支持下，所需血浆得到及时补充，王同学顺利完成了5次血浆置换治疗。
用光的血袋。
在重症医学科一区医护团队的共同努力下，王同学的病情逐渐好转，双手肌力恢复至正常水平，双下肢也能逐渐抬离床面。为了帮助他早日康复，预防肌肉萎缩，医护团队同时启动了ICU内的早期床边康复治疗，包括床上单车有氧运动、起坐及坐位平衡训练、鼓励式肺量计训练以及床旁至病房的步行训练等。
医生：这种自身免疫疾病
可发生在任何年龄、任何季节
吉兰-巴雷综合征是一类免疫介导的急性炎性周围神经病，临床特征为起病急，症状多在2周内达高峰，肢体肌肉无力是核心症状，部分患者伴感觉障碍，手指和脚趾出现戴手套和穿袜子样的感觉，严重者出现呼吸肌无力导致呼吸困难甚至危及生命。
医生表示，吉兰-巴雷综合征大部分有前驱感染病史（胃肠道或呼吸道感染），本案例即为进食不洁食物，引起腹泻，激发免疫反应。
此病可发生在任何年龄、任何季节，一般无传染性及遗传性，关键是早期识别、早期诊断、及早治疗，大部分患者经过积极治疗预后良好。当有前驱感染病史后出现四肢乏力、吞咽困难、肢体麻木等不适时，应及时就医，避免耽误病情。
王同学终于好转，顺利转出重症病房。
当患者出现以下症状时，应及时就医：
四肢肌从指尖或脚趾开始的对称性无力，逐渐向靠近躯干部发展；
出现面瘫，声音嘶哑，吞咽困难；
出现出汗、皮肤潮红、心动过速等症状；
出现肢体瘫痪或四肢感觉减退；
出现复视。
