封面新闻记者韩建文
8月27日至28日,四川省白酒评委考评大会在成都举行,全省600余名在任省级白酒评委参与考评。据悉,本次活动由四川省经济和信息化厅指导,四川省酒业协会主办,四川省酒业研究和发展中心承办,大会得到四川省民政厅、四川省人力资源和社会保障厅、四川省总工会、川酒核心产区酒业主管部门、行业协会等指导支持。
为贯彻落实省委、省政府对川酒产业“完善机制形成行业合力”重要指示,此次白酒评委考评大会旨在弘扬“标兵精神、劳动精神、工匠精神”,进一步加强川酒行业技术交流和人才队伍建设,促进川酒品质提升,推动川酒高质量发展。
四川省省委原常委、四川省酒业协会首席顾问、战略咨询委员会主任王少雄,四川省总工会党组成员、副主席苗勇,四川省经济和信息化厅二级巡视员杨健,四川省财贸轻化纺工会主席何谋成,四川省酒业协会会长、五粮液集团(股份)有限公司党委书记、董事长曾从钦,四川省酒业协会副会长、四川省委省政府决策咨询委员会副主任焦伟侠,四川省酒业协会副会长兼秘书长、四川省酒业集团有限责任公司党委书记、董事长曹勇,四川省酒业协会副会长张建平,四川省酒业协会副会长、四川省酒业集团有限责任公司总经理、总工程师杨官荣,川酒“6+1”企业相关负责人,30余名评审专家,600余名考生等出席考评大会开幕式。
完善管理机制破除人才发展障碍
28日上午9时,四川省白酒评委考评大会举行开幕式,现场为31位四川白酒专家颁发了四川省白酒评委证书。国家级非物质文化遗产酿造技艺代表性传承人、全国白酒专业委员会专家、国家级评酒委员赖登燡代表专家组发言,他呼吁四川白酒评委在坚持传统工艺的基础上,应加强科技创新;关注白酒行业在环保、可持续发展等方面的责任和义务,推动白酒产业的可持续发展;继续发挥专业优势,为白酒行业的发展提供更多的智力支持和决策参考。
人才考评,关乎识人、用人,是让人才发挥潜能、脱颖而出的重要环节。记者了解到,此次考评针对四川中国白酒金三角酒业协会第2024届省级白酒评委、四川省酿酒协会第九届四川省级白酒评委展开,覆盖了白酒产业最核心的技术中坚力量。自古以来,四川便是白酒人才的摇篮,除了拥有良好的技术基础和人才厚度,四川白酒人才极富创新精神,实现了川酒各美其美,共同形成川酒领跑的发展姿态。此次考评大会,来自全省白酒核心产区、川酒“6+1”企业、“十朵小金花”企业、原酒20强企业、科研院校、酒业协会、文化传媒等600多名考生参加考评。正式考评前,所有考生统一参加了理论考试培训,内容包括“川酒为什么好”技术讲解、典型原酒和成品酒酒样点评讲解、尝评训练等。考评中,考生共完成理论知识与感官尝评两轮考核,考题范围涵盖了生产实践、酿造理论、酒度香型、感官技术等多方面,范围广、应用性强,对指导白酒生产具有可操作意义。据悉,考核完毕后,经评审专家分组现场阅卷,考核通过的评委将换领四川省酒业协会《第一届四川省省级白酒评委》证书。
酿好酒是川酒产业的永恒主题,而白酒评委作为产业最强“肌肉”,是川酒品质的守护者,也是传承与创新的推动者。四川省经济和信息化厅二级巡视员杨健在大会上表示:“白酒评委的专业素养和评判能力直接关系到行业的整体形象和消费者的切身利益。加强白酒评委的考评工作,提高评委的综合素质和业务能力,是保障白酒品质、促进行业发展的必然要求。”
坚持长期主义营造川酒人才生态
技能人才是支撑中国制造、中国创造的重要力量,是加快培育发展新质生产力、推动高质量发展的生力军。白酒产业作为四川省优势特色产业和金字招牌产业,产能、产量、主营业务收入多年居全国第一,占据中国白酒“半壁江山”。而川酒长盛不衰,敢为人先的背后,便是厚实的人才优势。一直以来,四川持续加强对酿酒人才的培养、保护和管理,积极探索创新人才培养机制。随着白酒产业市场结构、消费环境等深层次的变化,白酒产业发展对人才提出了新的要求——只有加强人才的整合,使之形成行业发展合力,构筑良性的人才生态,才能更好推动四川白酒产业的高质量发展,而此次白酒评委考评大会的举办,正是响应时代号召、践行高质量发展理念的具体行动。
四川省酒业协会会长曾从钦表示,作为四川省酒业协会成立以来第一项独立主办的人才培训工作,四川省白酒评委考评大会致力于将原省级酒类协会承办的、行业企业关注度高、已形成行业影响力的人才培养工作平稳接续好,把川酒人才事业守护传承好,以高质量的人才队伍建设,回应时代、回应人民、回应行业;他希望川酒协会以本次考评工作为契机,加快制定川酒人才培养计划,建设全省统一的白酒专家库,探索中青年行业专家培养机制,全方位打造川酒人才培育体系,力争从基础研究、酿造工艺、酒体设计、生产管理、市场营销等多维度巩固川酒人才优势,厚植川酒高质量发展动能。
四川省总工会党组成员、副主席苗勇也在会上表示,“为实现白酒产业的良性发展,优秀的技能人才是企业创新、品质提升的关键,是企业在行业调整周期中突围的‘钥匙’,更是支撑中国白酒产业高质量发展的‘主心骨’。”他希望四川省酒业协会继续发挥好“桥梁纽带”“攥指成拳”的重要作用,为川酒行业“坚守品质一流、提升品牌内涵”贡献更多智慧和力量。
致天下之治者在人才,成天下之才者在教化。“川酒甲天下”在于适宜环境、上佳水质、优质原料、丰富微生物,更在于工艺传承、人才之兴。此次四川省白酒评委考评大会,不仅提升了评委的专业素养和评审能力,确保了白酒评审工作的公正性和权威性,还打破了以往各协会间的人才壁垒,实现了人才共享和优化配置,有效整合起省内白酒评委资源。考评大会的成功举办,也展示了四川省酒业协会在白酒评委管理机制完善和酒类人才整合方面的显著成效,必将为川酒产业的高质量发展奠定坚实的基础。
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