新华社济南8月24日电（记者张武岳、朱晓光）夜幕降临，山东淄博的一家网红烧烤店中，又坐满了食客。美味的烧烤、精彩的演出、食客们的欢笑，让店内外洋溢着轻松愉快的氛围。烧烤店负责人郑峰介绍，进入旅游旺季以来生意一直不错，每天接待量有三四千人。
“我去年夏天也来过淄博，感受了一把网红城市的氛围，留下了深刻印象。今年又过来，发现烧烤店依然火爆，而且现在的烧烤炉子比去年更高级了，可以自动翻转，还可以边吃烧烤边看演出。”来自河南的游客于淼鑫对记者说。
游客品尝淄博烧烤。新华社发
2023年之前，淄博，这座位于鲁中腹地的老工业城市，跟国内外知名热门旅游目的地这一称号不沾边。2023年春季以来，淄博烧烤爆火，在网络流量的助推下，“进淄赶烤”的游客越来越多。携程数据显示，今年“五一”假期，淄博仍是全国十大热门三四线目的地城市之一，热度不减。
淄博海月龙宫烧烤体验地。新华社发
如今，除了吃烧烤，游客在淄博的旅游体验越来越丰富。在热门打卡地八大局便民市场，多位工艺美术师现场为游客创作内画茶叶罐、茶水杯和鼻烟壶等艺术品。不久后，占地200平方米的灯工琉璃体验中心将装修完毕。“以后游客来到八大局，不仅可以品尝网红小吃，感受熙熙攘攘的氛围，还可以在这里自己动手制作灯工琉璃作品，亲身体验灯工琉璃的魅力。”灯工琉璃体验中心负责人王同强说。
淄博还持续打造特色旅行目的地，不断提升游客体验。比如淄博博山的红叶柿岩旅游区，近期推出非遗板凳龙、山谷爆裂电音、傣式泼水狂欢季等活动，深受不同年龄段游客喜爱。
游客在红叶柿岩景区游玩。新华社发
“2023年红叶柿岩景区接待游客120万人次，营业收入7800万元。与淄博火爆‘出圈’之前相比，客流量增长58%，营业收入也增长了46%。”山东红叶柿岩旅游发展有限公司总经理李鹏说，2024年淄博热度不减，今年以来景区已接待游客70多万人次，比2023年同期又增长了17.4%，营业收入同比增长21%。
网红经济来得快，有时去得也快，淄博正在多措并举以打破这一“魔咒”。
在保障游客体验方面，据当地文旅部门介绍，今年淄博开通了连接海岱楼钟书阁、网红烧烤店、水晶街和八大局市场等热门打卡地点的“响应式”定制公交专线；在火车站、旅行社、网红打卡点等地安排志愿者，为外地游客提供旅游引导；充分利用各景区的旅游资源，把烧烤带来的流量化为“留”量，留住游客的“心”，带走淄博的“情”。
志愿者在淄博火车站引导游客出行。新华社发
如何将国内外游客、尤其是年轻人对这座城市的喜爱，转化为城市发展的动力，当地相关部门从未停止探索。“借助网红城市的‘招牌’，我们着力打造青年人才友好城区，持续增强城市吸引力，推动城市和青年人才‘双向奔赴’。”淄博市张店区人才发展服务中心副主任陈曙光说。
今年6月，张店区齐耀花园产权型人才公寓交房。得益于当地的人才政策，进入山东理工大学工作的博士毕业生赵硕成为新房主。“在规定面积内，我可以享受七五折的优惠，这大大减轻了购房压力。”赵硕对记者说。
“我们还围绕‘青年所需、城市所能’，持续优化人才发展生态，提高人才服务水平，办好人才‘关键事’‘心头事’，让年轻人舒心生活、安心工作，为城市进阶发展贡献智慧和力量。”陈曙光说。
