记者丨周欣樾 编辑丨江昱玢
乳业周期性低谷，头部也显出疲态。
3月下旬，澳优发布2023年财报，公司营收约73.82亿元，净利1.7亿元，均同比下滑。
这是公司新团队的首份成绩单。
去年9月，澳优大股东派出任志坚，他在伊利工作20余年，曾任奶粉事业部副总经理。
“受近几年持续走低的出生率及内生需求疲弱的影响，婴配粉行业正在经历着前所未有的挑战。”任志坚带队不易。
面对持续萎缩的市场需求，任老板在愈发拥挤的赛道，寻求破局。
上任后，他一手提高产品售价，稳住货盘，守住利润；一手推出新品，推进羊奶粉海外市场布局，并向“大健康”方向转型。
应对低谷
佳贝艾特，是任志坚的王牌。其在中国和全球羊奶粉市场的占有率，均位居第一。
去年，该品牌进账32.8亿元，几乎占据全部收入的半壁江山。中国区的销售额，同比减少12.8%。
“市场萎缩。”任志坚直言，出生人口减少，婴幼儿奶粉行业大盘萎缩。
大背景下，乳企大打价格战。
“之前都是买三送一，现在买一赠一，再加上各种成本，辛苦五天的利润，抵不上前几年卖一罐赚得多。”一位川西的奶粉经销商，向《21CBR》记者抱怨。
任志坚愈发难做的是，同行们逐步跳出牛奶粉的主赛道，布局羊乳。
据《21CBR》记者不完全统计，飞鹤、君乐宝、达能、惠氏等品牌，皆已推出羊奶粉单品。
双重因素，任老板的盘子更小了。他决心价格维稳。
“价盘变来变去，消费者忠诚度不会高。”乳业专家宋亮表示。
线上渠道已有动作。
京东旗舰店中，核心产品“佳贝艾特悦白1段 800g”，售价294.15元；天猫旗舰店，该商品标价为500元，折后为290元，商品界面用醒目红字标注“全网保价，买贵包退”。
任老板搞活动，宁愿送玩具，也不再降价。
以天猫为例，购买4罐、6罐奶粉，能获得“花生溜溜车”或“标准儿童电动三轮车”。
客服表示，礼品由厂家安排，具体价格不清楚，且无法折现。
线下渠道仍存在差价过大的问题。
记者实地走访上海多家母婴店，“佳贝艾特悦白1段 800g”大多集中在230-255元，最低售价为200元，最贵要卖290元。
“平均价格为260元，旧货低于200元也是正常的。”业内人士告诉记者。
“考虑到消费者接受度等问题，稳价是个漫长的过程。”宋亮评价。
母子协同
今年初，任老板决定提价。
“龙头企业提价，提升利润的同时，能很大程度改善行业竞争环境，整体战略是正确的。”
宋亮指出，羊奶粉定位为利润型商品，几年价格战，让其沦为流通型商品。
任志坚有意扭转局面。
2023年，澳优存货周转天数为174天，仅较上年减少9天，与友商相比，多出近3个月。
一位奶粉经销商告诉记者，一些公司为稳住份额会向渠道压货，若购买力不足，渠道商只能低价出售，影响奶粉价格体系，更影响奶粉新鲜程度。
平衡经销商与库存压力，任志坚应该很有经验，去年9月，他由伊利派出掌管澳优。
任曾是伊利奶粉事业部副总经理，2022年7月加入澳优，出任中国区首席执行官，负责中国区业务战略和经营管理。
去年进博会，他带着佳贝艾特“悦白（新国标）”、海普诺凯1897“悠蓝（新国标）”等新品亮相，刷了一把存在感。
一同任命的澳优董事会主席张占强、执行董事张志，都来自伊利。
“伊利在财务和人事上都非常严谨，入主澳优后，管理有了改变。”
宋亮表示，伊利奶粉业务体系及模式非常成熟，全面介入澳优后，将从供应链、渠道、品牌等环节全方位打通。
与高层换血同步进行的，是澳优与伊利订立供应及采购框架协议的补充协议，扩大产品供应与采购范围。
协议规定，澳优将向伊利供应全脂奶粉、脱脂奶粉、有机全脂奶等，同时向伊利采购基粉、乳铁蛋白及其他相关成份等。
出海破局
距离伊利以超60亿港元，收购澳优34.33%股权，已过去两年多。
大股东意在寻找液奶以外的增长点，任志坚扛起重任。
连续两年业绩负增长，他带队试图开拓海外市场和扩充品类，弥补婴幼儿奶粉的销量下滑。
1月，佳贝艾特婴配羊奶粉在美上市。
美国官网及亚马逊上售卖的佳贝艾特婴儿配方羊奶粉
“美国奶粉市场规模较大，有利于澳优和佳贝艾特持续扩展，加快国际化进程。”澳优方面表示。
旗下产品已在60多个国家和地区销售。
报告期内，佳贝艾特海外市场收入3.85亿元，同比增幅44.7%。
尤其是下半年，该部分营收环比增长达21.2%，实际零售终端价格回升。
“2024年将在美国、中东等核心市场实现销量突破。”
2022年，澳优收购荷兰羊奶酪公司Amalthea Group，完成对当地市场约50%羊奶奶源的掌控，每年新增约4.5万吨鲜羊奶供应；投资1.4亿欧元的新婴配基粉设施，已于2023年年内完工。
营养品，也是任志坚的重点。
2026年，中国益生菌消费市场规模有望达1377亿元。
该业务年营收达2.85亿元，同比增长113.9%。“主要源于子公司锦旗并表，投资比例由27.5%逐步提升至82%。”官方解释。
去年11月，锦旗生物益生菌淮安超级工厂正式投产，工厂一期工程每年可发酵8类、33株益生菌菌粉。
“营养品是个慢热品类，需要花时间培养。”宋亮认为。
记者就羊奶、营养品业务规划与布局，咨询澳优方面，截至发稿，暂未收到回复。
重回强有力的增长，仍是任志坚的当务之急。
