央广网保定8月14日消息（记者王艺霖）立秋过后，总投资50亿元的京津冀食品保供基地项目（以下简称“保供基地”），依旧热闹繁忙，开业半年多的保供基地一期园区车来车往，加紧施工的保供基地二期如火如荼。同时，在首衡特大城市应急物资中转站国家重点项目的加持下，京津冀食品保供工程将再度扩容，进一步提升京津冀“菜篮子”稳产保供能力。
“菜篮子”装着大民生
首衡高碑店市场是京津冀地区重要的“菜篮子”。其中，保供基地作为首衡高碑店市场的升级、扩建项目，总建筑面积52万平方米，总储备能力达到25万吨。辐射包括北京、天津、黑龙江、内蒙古等13个北方省、市、自治区，带动着省内150万亩的蔬菜种植。
蔬菜区商户出货（央广网发 张卫军 摄）
8月13日清晨，市场内车流不断。白菜、大葱、豇豆、冬瓜等蔬菜销量，连日来明显增加。本地的铁棍山药、内蒙古的胡萝卜、山东的黄瓜和大葱等都在有序上市，前来批发的采购商络绎不绝。
“最近每天出货30多吨，我们与广东、广西、海南等产地签订了包销协议，从现在开始可以一直供给到春节，货源非常充足。”冬瓜经营大户宋洪硕一大早就忙着出货。
市场管理人员向商户了解蔬菜储备情况（央广网记者 王艺霖 摄）
据悉，针对连日来的高温、降雨，保供基地的市场管理人员一方面指导商户提前锁定货源，确保当季蔬菜稳定供应，一方面号召商户根据实际需求，加强与产地联系，及时订货补货，让“菜篮子”更充实，让百姓可以吃到品类多样的蔬菜。
新规划赋能新优势
为进一步做好京津冀地区的应急物资保供工作，提高应对京津冀地区突发重大公共卫生事件、重大自然灾害的能力，确保京津冀地区特别是首都7天以上应急生活物资充足供应、价格稳定，首衡集团正在推进保供基地二期和特大城市应急物资中转站项目的工程建设。
据了解，保供基地共分两期建设，其中一期投资25亿元，主要建设净菜交易区、特菜交易区、食用菌交易区、蔬菜保鲜库和食品安全监测中心及相关配套设施。
一期项目以河北净菜、特菜大宗交易为主要业态，多维度构建了渠道畅通、辐射面广、产品资源丰富的京津冀地区食品保供体系。同时，特大城市应急物资中转站项目的同步建设，使得京津冀食品保供工程的整体应急储备量得到明显提升。
保供基地一期项目交易现场（央广网记者 王艺霖 摄）
目前，保供基地一期有蔬菜经营商户2000余户，主要来自北京、天津、河北等地。市场进行扩容后，上、下游商户数量也会同步增加，进而推动产业链协同配合，带动商户们集聚发展。
据介绍，保供基地一期现在每天蔬菜的销售量达2万吨，近半年以来，每月都呈现上涨趋势。为满足不断增长的市场需求，保供基地二期正在积极进行招商，吸引更多商户入驻，打造功能完备的物流集散新场景。
与传统市场只具有单一交易功能不同，这里集经营、办公、住宿等功能为一体，将信息技术与农产品流通深度融合，向现代化、智能化方向转变，刷新了很多业内人对传统市场的认知。
据悉，保供基地二期的理货区采用“前棚后店”模式，能保证极端天气下采购业务顺畅和货物储存良好，很大程度上为采购商提供了便利。保鲜库门口坡度和缓，方便短驳运输车辆进出，提高了安全性。此外，大棚采用框架+网架结构，不仅合理利用了内部空间，更提高了经营环境的舒适性。
项目建设跑出加速度
为了让保供基地二期和特大城市应急物资中转站尽快落地，实现当年开工，当年运营，保定高碑店首衡集团加足马力，跑出项目建设“加速度”。
首衡京津冀食品保供基地项目负责人杨再丰介绍，目前，保供基地二期项目和特大城市应急物资中转站项目都在紧张施工中，其中特大城市应急物资中转站项目于今年5月开工，计划在今年10月底交付运营。
在施工建设过程中，工作人员每天都会分解施工计划，并通过现场施工实际进展，实时调度施工单位增加施工人员，并合理交叉施工作业，以保证项目在计划期限内交付运营。
保供基地二期项目建设现场（央广网发 张卫军 摄）
“首衡集团是食品流通领域的领航者，集团运营的首衡高碑店国际农产品交易中心已是中国北方地区最大的农产品集散基地和京津冀地区重要的‘菜篮子’。”首衡农副集团蔬菜区总经理刘广表示，未来，随着保供基地二期和特大城市应急物资中转站项目的投入运营，首衡高碑店国际农产品交易中心将进一步提升稳产保供能力，不仅要让市场商户鼓足“钱袋子”，更要让京津冀市民拎稳“菜篮子”。
