"臭肉风波"学校应急配送公司员工: 此前食堂承包给一个小公司

我买了肉会拿回来自己切，不敢用商户的绞肉机。配送过去臭肉可能性很小，问题大概率出在在食堂绞肉机上。不彻底清洗、甚至没有清洗绞肉机，再加上烹饪前几个小时把肉绞了，变质会很快的！