"预制菜"，近年来因食物质量参差不齐、口感争议以及添加剂使用等议题，频繁成为网络舆论的焦点，饱受公众质疑。那么，为何预制菜会陷入如此不受待见的境地呢？在快节奏的城市生活中，随着外食率增加，一人食场景增多以及“懒人经济”的盛行，预制菜作为满足