程教授，提到山西，您一下子会想到什么？那肯定是老陈醋！山西的老陈醋可以说是中国四大名醋之首，主要产自清徐。老陈醋色泽呈黑紫，口感是“绵、酸、甜、醇”。山西人善酿醋、爱吃醋，素有“老醯儿”之称。程教授小王程教授，除了山西的老陈醋，其他3种名醋