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夏日正盛，饮品赛道激战正酣。其中，椰子水从以前的小众饮品，如今已发展成为热门品类。消费者对健康饮品需求不断增加，各饮品企业争相入局椰子水赛道。椰子水是如何迎来爆发性增长的？未来又该如何更好前行？1从边角料到热门品类与其他饮品不同的是，椰子水