▲这是灵兽第1517篇原创文章极致性价比的餐饮永远有市场。作者/万里ID/lingshouke今年上半年以来，国内餐饮行业剧烈调整。据国家统计局数据，今年1至7月，全国餐饮收入实现同比增长7.1%，高于上半年GDP、人均可支配收入和社零等指

▲这是灵兽第1516篇原创文章曾经高溢价的面馆们，也不得不向市场低头。作者/晴山ID/lingshouke1消费逻辑变了“从去年年初，我就没再去过和府捞面，也没再进过张拉拉面馆。”在北京工作的周莹对《灵兽》称。周莹是一家头部瑜伽馆的教练，去

▲这是灵兽第1494篇原创文章超市内的“食堂”，似乎成为了吸引客流、增加销售的重要手段。作者/晴山ID/lingshouke1彼时消费升级下的堂食“波士顿龙虾给我来一只，再加3只大闸蟹，我们堂食。”这是2017年，一位消费者在某商超购买完商

▲这是灵兽第1490篇原创文章加盟零食折扣店，还是一门好生意吗？作者/晴山ID/lingshouke1“杂牌”席卷乡镇“开业一个多月了，但现在想把店铺转出去或者改成餐饮店之类的了。”上个月王华（化名）在山东的某个小乡镇加盟了一家零食折扣品牌

▲这是灵兽第1489篇原创文章餐饮消费加速进入“性价比”时代。作者/楚勿留香ID/lingshouke1性价比时代来临餐饮消费加速进入“性价比”时代。很多餐饮企业为了迎合这种趋势，纷纷突围。一部分连锁餐饮企业，如呷哺呷哺、喜家德、和府捞面等

▲这是灵兽第1481篇原创文章截至6月19日，“锅圈毛肚自由套餐”仍以单日数万份的销售额在增长。作者/楚勿留香ID/lingshouke1一份“11荤+3素+1主食”的毛肚套餐，在抖音平台上，半个月销售超过80万份。若以套餐售价99元/份计