生产成本是衡量生产消耗的补偿尺度，产品销售收入抵补产品生产过程中的各项支出，才能确定盈利企业原材料消耗水平、设备利用好坏、劳动生产率的高低、产品技术水平是否先进等，都会通过生产成本反映出来。生产成本分析可以从以下三个层面入手：1、从产品综合

??多门店餐饮企业，如何做好每个门店的销售分析，提高运营效率，精准定位顾客需求？?首先，分析营业绩效，关键指标??客单价、应收、毛利等?其次，分析门店客流，关键指标??上座率、翻台率等?第三，分析店铺绩效，关键指标??坪效、人效等?最后，分

??餐饮企业常用的营销活动，莫过于发放优惠券了，有的时候优惠券组合好，能够发挥大效果，提升销售额那么，各色各样的优惠券，哪个才是消费者喜欢的，适应市场需求的，能够带来更好转化效果的呢？跟着白山做，从这几个方面分析营销活动、优惠券使用效果，找