烘焙品牌定位不同，吸引的客群自然也不一样。现在不少烘焙品牌和连锁门店，定位越来越年轻化，有自己的IP形象，与其他领域的品牌进行合作联名等。如何吸引当下年轻人的注意力，也是不少烘焙品牌的课题。想到这个课题，也是因为在写上一篇关于韩国网红面包的