说到猪大肠，有人碰都不想碰，有人却喜欢得不得了。我就很爱吃猪大肠，只要下馆子看到有大肠做的菜就有些忍不住，总想点一份。不过为了吃得放心，我更喜欢买猪大肠回家自己洗自己做，干干净净大口吃，吃得舒坦吃得过瘾。想要猪大肠好吃没异味，一定要洗干净！

说到下饭菜，第一时间你会想到什么？我想很多人都会说是鱼香肉丝，酸、甜、辣、鲜相互交融的味道，让人吃了特别过瘾，一次吃两碗饭都不解馋。既然这么好吃，鱼香肉丝怎么做呢？其实腌肉、调汁是关键！学会制作步骤，想吃再也不用专门去饭店了，自己做少花钱吃

饺子是大家都爱吃的一种美食，不管是过年过节还是平常，爱吃饺子的人不在少数。可是调馅料包饺子都比较费时间，若没有充足的时间恐怕很难吃上一顿，所以很多人经常买冰冻饺子，也有人提前把饺子包好冷冻起来，想吃的时候很方便。我想你也经常这样做吧？说到冰

现在生活条件好，很多人的餐桌一天三顿都有肉，不仅味道好吃，而且能给身体补充营养。要说最好吃的猪肉，我认为是排骨，肉质肥瘦相间，吃起来嫩而不腻，真的是太香了，就是价格有点贵，一斤要25元左右，前两年最贵的时候高达50元一斤。排骨价格贵，两三根

接近立夏，天气越来越热了，很多人的胃口都变差了，学会几道下饭菜是很必要的，帮助家人打开胃口。说到下饭菜，就不得不说炒肉丝了，土豆炒肉丝、青椒肉丝、鱼香肉丝等等，随便一道都是妥妥的下饭呀。炒肉丝好吃，但炒得好吃并不容易。不少人炒出来的肉丝，吃

煎豆腐时，牢记2个技巧，不管什么豆腐都不碎不粘锅，还焦香入味街边有很多好吃的美食，每周我都会去吃两三次，其中有一种特别受欢迎，那就是铁板豆腐，煎得金黄焦脆的豆腐，撒上辣椒粉、孜然粉等调料，再来点葱花点缀，简直是太香了！吃一口就停不下来，就是

生活节奏加快，人们的饮食也变得不规律，尤其是工作繁忙的年轻人，饥一顿饱一顿的，这样对胃可不好，要注意养胃。俗话说“吃什么补什么”，平时可以经常吃些猪肚，有补中益气、健脾养胃的作用。猪肚就是猪胃，是猪消化食物的地方，虽然好吃又营养，但处理起来

很多人都喜欢吃腌萝卜干，口感爽脆，味道咸香，是非常不错的佐餐小菜，不管是拌面条还是喝稀饭，都十分下饭。腌萝卜干的方法很简单，属于一道家常美食，进入4月份，气温越来越高，阳光也越来越强烈，非常适合晒一些萝卜干。晒好的萝卜干不仅好吃，保质期也很

随着生活水平的提高，人们越来越注意养生了，春天是养肝的季节，肝是“将军之官”，是人体贮藏和调节血液的主要器官，非常重要，所以建议趁春天把肝养护好。中国人的饮食，有“以形补形”的传统，多吃些动物肝脏可以很好地补肝，我们最常吃的就是猪肝了。猪肝

大骨头，也叫筒子骨，是猪牛羊的腿骨，个头大，营养价值高，富含蛋白质、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨粘连蛋白等等，促进骨骼发育和造血功能，是补充营养的好食材。开春后，孩子也进入“成长黄金期”，营养一定要跟上，大骨头汤建议安排上。炖好的大骨头

春天气温适宜，阳光明媚，是养生的季节。俗话说春养肝，春天是养肝的黄金期，可以多吃些杂粮，比如小米。小米富含维生素B，能促进肝脏代谢，有助于养肝，可以经常喝小米粥。小米粥口感粘糯，香浓可口，不仅能养肝，营养也十分丰富。小米含有大量的蛋白质、不

同样是小龙虾，“青壳”和“红壳”有啥区别？知道后别再买错了天气越来越热了，夜市逐渐火爆起来，要说夜市上什么最好吃？一定少不了小龙虾，麻辣小龙虾、蒜蓉小龙虾、十三香小龙虾，想想就要流口水了。夜市上的小龙虾好吃，但价格太贵了，动不动就要一百多，

说到猪油，有些人非常爱吃，尤其是生活在农村的孩子，从小吃到大，那种独特的香味让人忘不了。也有些人不爱吃，觉得很油腻，随着生活水平的提高，认为猪油对身体不好，都改吃植物油了。不管猪油还是植物油，都是脂肪，吃多了都是有害无益的，所以猪油还是可以