曾经有刚高考完的学生将大学内有没有空调、食堂口味是否丰富列为心仪院校的挑选标准，但谁也没想到的是，如今在这标准中又多了一条：看学校里有没有咖啡品牌。对于热爱咖啡的年轻人来说，能否在学校里便捷的喝到咖啡也成了择校的重要影响因素之一，因此校园中

前段时间，书亦烧仙草还因为推出了只要4.9元的新品柠檬水狠狠地出了次圈，不少消费者纷纷表示，书亦烧仙草此次的价格内卷也算是把柠檬水的价格打了下来，简直能和蜜雪冰城同台打擂了。但谁也没想到的是，就在大家都以为书亦烧仙草要凭借价格上的内卷赢得消

初雪、啤酒、炸鸡，毫不夸张的说，这三个关键词在2013年后彻底火进了不少年轻消费者的心中，伴随着韩剧《来自星星的你》的热播，韩式炸鸡彻底成了一款时尚单品，引得很多年轻人纷纷追捧。尽管现在人们想起韩式炸鸡的时候多少会觉得有些古早，但不可否认的

如今买个面包的仪式感有多强？消费者从面团开始就能看到面包的制作全过程，发酵、分割到送入烤箱进行烘烤，最后从烤箱里取出来后伴随着丁玲一声响，这才预示着一个面包的正式诞生，而在面包端出来后，消费者还能看着散发着热气和香气的面包被店员拿出晾凉，最

对于不少消费者来说，一瓶冰红茶、一包榨菜外加一桶泡面绝对能算得上是最简单的快乐，这些平价易得、口感不错的便捷产品简直能称得上是一句“物美价廉三件套”。然而近些年，这些最简单的便捷食品也在频频涨价，从榨菜到泡面再到冰红茶全都传出了涨价的消息，

过去很长一段时间内，苍蝇馆子在不少消费者心中的印象就是“脏乱破”，对于追求服务与品质的年轻消费者而言，苍蝇馆子并不是用餐的首选。然而近两年越来越多的苍蝇馆子在互联网平台上走红，甚至成为了不少年轻人的宝藏餐馆，这就不禁让人开始好奇为何苍蝇馆子

曾经自热火锅红极一时的场景似乎还历历在目，而如今这个网红顶流产品却开始逐渐没落，甚至不少商超里的自热火锅包装上都积下了厚厚的灰尘。还记得自热火锅的宣传语，“不插电、不用火，分分钟吃上热腾腾小火锅”的标语简直吸引了太多的年轻人，自热火锅的出现

当国内的茶饮市场已经开始卷生卷死，价格都已经开始卷向全线9.9的时候，越来越多的茶饮品牌将目光投向了更加广阔的海外市场，而且如今有不少茶饮品牌已经在海外市场获得了不俗的成绩。有数据统计，现下已经有超过20家茶饮品牌把门店开到了海外市场，尤其

之前的太二酸菜鱼有多火？还记得太二酸菜鱼刚开业的时候，单是排队都需要两个小时，甚至曾经一鱼难求的酸菜鱼连外卖都不能点，若是想坐在店里吃上一顿酸菜鱼连辣度都不能选，但就算是有这些种种苛刻的用餐要求依旧难挡消费者高涨的热情。然而现在的太二酸菜鱼

近期随着奥运会赛事如火如荼的举行，跟奥运有关的词条也不断冲上热搜，而伴随着奥运会的热度高涨，也有餐饮品牌从中获得了流量，吸引了不少消费者的目光。德克士在近期与深大乒乓球俱乐部的联动活动更是受到了很多乒乓球球迷的关注，代表产品手枪腿与乒乓的奇

最近的好利来又又又又一次出圈了，与知名游戏《光与夜之恋》的联名活动吸引了很多游戏玩家前来购买，而同时联名款蛋糕也凭借着超高的颜值成功勾起了不少不玩游戏的消费者的消费欲望。尽管之前经常能看到茶饮品牌与游戏的联名活动，但烘焙领域的联名活动还是相

拒绝预制菜的年轻人们，为了不吃到预制菜那可真的是使出了浑身解数，自己做饭、定成人小饭桌，也有不少年轻人投向了现炒现做的盖码饭的怀抱。“拒绝预制菜，坚持猛火现炒”的盖码饭凭借着现炒现制的特点迅速走红，俘获了不少年轻消费者对心，因此可以看到的是

要问现在茶饮赛道中哪款产品最卷，当之无愧的绝对是柠檬水。尤其是在今年入夏后，不少茶饮品牌都纷纷推出柠檬水相关的产品，口感上创新吸引眼球，价格上大推优惠，一杯柠檬水的价格甚至打到了不到1元就能买一杯！不得不承认的是，这个夏天，属于柠檬水的战争

曾经在很多人心中不健康的快餐代表汉堡，如今已经悄然攻占了各大餐饮品牌。之前只做披萨的必胜客，现在在做汉堡的路上越走越远，主营凉皮、肉夹馍的魏家凉皮现在也开始售卖起了汉堡，甚至连正新鸡排都推出了9.9元三个的中国鸡排汉堡。毫不夸张的说，现在的

当不少人对巧克力的认知还停留在德芙、费列罗的时候，其实巧克力已经悄悄进化成了普通人看不懂的样子。一块50g左右的巧克力价格在100元，单个的小巧克力球也要20元左右，甚至在上海的精品巧克力店，500g巧克力的价格甚至能达到1700元！巧克力

在见过肉铺见过卖猪肉的，也见过卖牛肉、鸡鸭鱼肉等常见肉类的，但在肉铺卖三文鱼的还是头一回见。近些日子，一些形式上和普通肉铺很像的三文鱼专门店涌现出来，现场分切新鲜三文鱼，消费者购买后可以在店内使用，同时也可以打包带走，给消费者满满的都是接地

不知从什么时候开始，货架上的饮料纷纷开始变成了Plus版，汇源果汁是2L的、娃哈哈是1.5L的、甚至连东鹏特饮也出了1L装的大瓶装。可以看到的是，越来越多的饮品品牌推出了大瓶装，尤其是600ml-1200ml的大瓶装饮料已然成为了如今饮料行

在这个消费者已经快要把轻乳茶、水果茶喝腻的盛夏，一种很复古的饮品却悄然间在年轻消费群体中走红。黑糖珍珠奶茶，可以说是很多消费者对于奶茶的启蒙产品了，犹记得在奶茶这一概念刚开始流行起来的时候，一杯黑糖珍珠奶茶可谓是时尚的代名词。然而如今的黑糖

早几年的时候消费者去吃火锅总是免不了吐槽几句价高菜少，几片土豆就要卖几十元的高价、近百元的毛肚仅有铺在冰上的薄薄一层，不少消费者吃一顿火锅下来都会觉得钱包受到了重创。然而最近很多消费者却发现，曾经贵价的火锅品牌也悄悄推出了主打性价比的套餐活

随着天气彻底热起来后，茶饮消费也开始了旺季，各大茶饮品牌也都纷纷大展身手，卷口味、卷创意、卷价格，力图成为消费者心中的茶饮首选。尤其是近段时间开始，古茗、书亦烧仙草甚至喜茶等品牌都推出了不少单价仅需3-5元左右的新品，在价格上直接对标蜜雪冰