一个月，4400万杯。9月3日，瑞幸咖啡宣布，轻轻茉莉·轻乳茶上市首月，销量突破4400万杯。同时，瑞幸第2支轻乳茶——轻轻乌龙·轻乳茶已正式上市。瑞幸的奶茶业务渐入佳境，也不可避免地给一些茶饮品牌带来了压力。1瑞幸再做奶茶瑞幸做奶茶的历史

8月27日，海底捞发布上半年业绩报告。在绝大多数餐饮上市公司不是增收不增利就是营收利润双降的情况下，今年上半年海底捞的业绩堪称惊艳。更令人意外的是，公告同时披露了一个“新发展情况”：霸王茶姬创始人张俊杰，获委任为海底捞独立非执行董事，任期三

近日，餐饮大数据研究与认证机构NCBD（餐宝典）正式发布“2024（第五届）中国餐饮金饕奖”系列榜单，引发关注。系列榜单共包括金饕奖TOP100、6大热门品类榜以及1份服务王榜单，共127个品牌上榜。其中，6大热门品类包括茶饮、咖啡、火锅、

日前，餐饮大数据研究与认证机构NCBD（餐宝典）正式发布“2024（第五届）中国餐饮金饕奖”系列榜单，引发关注。系列榜单共包括金饕奖TOP100、6大热门品类榜以及1份服务王榜单，共127个品牌上榜。其中，服务王榜单的评选，主要针对餐饮企业

近日，餐饮大数据研究与认证机构NCBD（餐宝典）正式发布““2024（第五届）中国餐饮金饕奖”系列榜单，引发关注。系列榜单共包括金饕奖TOP100、6大热门品类榜以及1份服务王榜单，共127个品牌上榜。其中，6大热门品类包括茶饮、咖啡、火锅

日前，餐饮大数据研究与认证机构NCBD（餐宝典）正式发布“2024（第五届）中国餐饮金饕奖”系列榜单，引发关注。系列榜单共包括金饕奖TOP100、6大热门品类榜以及1份服务王榜单，共127个品牌上榜。其中，6大热门品类包括茶饮、咖啡、火锅、

日前，餐饮大数据研究与认证机构NCBD（餐宝典）正式发布“2024（第五届）中国餐饮金饕奖”系列榜单，引发关注。系列榜单共包括金饕奖TOP100、6大热门品类榜以及1份服务王榜单，共127个品牌上榜。其中，6大热门品类包括茶饮、咖啡、火锅、

“2024最受年轻人欢迎的餐饮品牌”城市/区域系列榜单，本次将目光转向川渝地区。榜单针对总部在当地的连锁品牌，由餐宝典基于企业实力、本地门店数量、消费者满意度、好评率、差评率、门店存活率以及分析师评价等指标，依托NCBD大数据测评模型综合得

在单次消费动辄几百上千的CBD，能吃到19元一碗的和府捞面了？而且还用上了有机、绿色认证食材？降价提质近日，和府产品价格下降约30%，主流产品价格带调整至16—29元之间，以其推出的会员价格来看，18.4元可以吃到香菜野笋骨汤面，25.5元

继九毛九、海底捞之后，又一个知名直营品牌加入了加盟大军。具体而言，乡村基这次是招募“优质点位合作商”，开放区域是四川、重庆，合作条件包括4点：认同乡村基企业文化，拥有创业热情；拥有城市优质点位资源，具备较强的行政沟通和协调能力；拥有100万

“2024最受年轻人欢迎的餐饮品牌”城市/区域系列榜单，本次将目光瞄准东北。榜单针对总部在当地的连锁品牌，由餐宝典基于企业实力、本地门店数量、消费者满意度、好评率、差评率、门店存活率以及分析师评价等指标，依托NCBD大数据测评模型综合得出，

5月13日，烘焙品牌好利来宣布推出茶饮副牌“好茶”，并上线了三款产品，售价统一为13元，活动期间9.9元一杯。目前，“好茶”已在武汉、长沙、福州、南京、杭州等22个城市的所有好利来门店上市，并在上海、成都、绵阳、德阳的部分门店上市。1、“对

3月初，在上海杨浦区的控江路和打虎山路转角，有网友发现原来的一家快餐店不见了，取而代之的是一家来自北京的快餐店。一个月后，这家店开业了。4月5日，北京“快餐冠军”南城香的上海“首店”开始试营业，正式营业则定在了4月8日。1终于还是“食言”了

1裁员据报道，日前和府捞面正在大面积裁员，从一线储备店长、督导至公司总部多个部门，均有不同身份和职务的员工被裁。内部人员透露，此次裁员已经是去年12月底至今的第N轮裁员，裁员总数接近三分之一，有的部门几乎被团灭，有的部门已经有撤销计划。报道

3月22日晚，九毛九发布2023年年度业绩公告。2023年，九毛九收入约为59.86亿元，纯利为4.53亿元，同比分别增长49.4%、820.2%。在门店规模上，九毛九2023年新开餐厅180家，关闭10家，净增170家，总数达到726家，