7月30日，江西一网友发图曝光一正新鸡排门店存在严重卫生问题，“油用了20多天不换，裹完鸡排的粉飞了苍蝇不扔，一块抹布擦完地板擦冰箱”，引发热议。31日，正新鸡排江西大区负责人向南都记者表示，公司已有专人在处理此事，涉事商家是个体户，“当天晚上就整改处理了，门店有问题的话，公司会作出相应处罚”。
网友曝光正新鸡排门店存在严重卫生问题。
南都记者注意到，该网友在社交平台发文称，正新鸡排门店“油用了20多天不换，过滤完油渣就重新倒回去接着用，裹完鸡排的粉飞了苍蝇不扔，铲铲就重新倒回鸡排粉袋里，一块抹布擦完地板擦冰箱，擦完煎板擦油锅，鸡排化水了也是洗洗干净扔回冰柜”。
该网帖还配有多张门店后厨的图片，鸡排上有苍蝇、油桶黢黑、装有食物的塑料箱直接放在又湿又脏的地板上……此事一经发布迅速引发热议。当事人还指出，涉事门店为江西赣州章贡区万象城正新鸡排店。
对此，7月31日，正新鸡排江西大区负责人向南都记者表示，公司已经关注到这一网帖，有专人在处理此事，涉事商家是个体户，不是集团的门店，“当天晚上就整改处理了，网友发的照片是真的，但描述的事情部分不符合事实”。
该负责人还称，公司和管理层很重视食品安全问题，“门店有问题的话，公司绝对不会姑息，会督促整改并作出相应处罚”。
采写：南都记者冯奕然实习生姚炜增
