解放战争结束后，南京的汤山温泉回到人民手中，一大批中华人民共和国开国元勋都喜欢去汤山温泉沐浴理疗，其中尤其以开国上将许世友为甚。在那里，许世友曾经怒斥汤山八三医院的院长：“好个屁！连我都欺骗！”这究竟是怎么一回事呢？
原来是因为，许世友与汤山八三医院的修脚师傅郑家顺成了莫逆之交，每次到汤山温泉都必与其畅谈。有一次，郑家顺岳母去世请假回家，恰逢许世友又来到汤山温泉，当时汤山八三医院的院长为了不使许世友扫兴，撒谎说郑家顺生病住院了。许世友自然非常担心，派人去看望调查。
不调查还好，一经调查发现院长在骗自己，语气不善地问院长：“你们医院情况怎么样呢？”院长一时没有反应过来，说：“好啊！”许世友怒道：“好个屁！连我都欺骗！”在这件事里，虽然院长可能是撒了一个善意的谎言，但是许世友他认为郑家顺奔丧请假是理所当然的事情，没有必要这样搞形式、编造谎言来欺骗自己。许世友的个性是出了名的火爆，但是在火爆脾气之下，他是一个极为刚烈、正直、不忘本色的人，这一点体现在许世友与人相处的方方面面里。
身居高位依然勤俭朴素，不爱搞特殊
许世友出身贫苦，即使后来做了高级将领，也时时刻刻不忘本色，个性朴实憨厚，有着布衣将军的称号。许世友的衣食住行都十分朴素，从不搞特殊，还讲究身体力行、自给自足。他在广州居住的地方，不仅有粮田、菜园子，还有鱼塘，自己经常亲力亲为地耕种、采摘、捕鱼。
接待客人的时候也不用公款铺张浪费，完全可以自给自足，采摘来不及的蔬菜还会送给客人、军官和身边的警卫。居住条件与一般普通士兵别无二样，车也最低配置，还酷爱穿草鞋。他说：“你们可别小看这草鞋，好处可多着哩，不要选号码，轻巧、透气，还没有脚汗臭。穿破了一甩了事，再找几把草，一袋烟功夫又能打一双新的！”
许世友下部队搞视察工作时，从来不喜欢提前通知，认为那是搞形式主义。他还极为反感被前呼后拥着搞排场，认为那是劳民伤财、官僚腐败的行为。有一次，许世友的秘书因为上任不久，还没有特别了解许世友的作风，就在许世友下部队视察之前提前通知让士兵们准备迎接，许世友去了一看，一群列队迎接自己的士兵，满面怒容地训斥了秘书。从这件事也不难明白为什么许世友会对汤山八三医院院长的行为充满愤怒了。
许世友就这样保持着简朴的作风直到晚年。晚年的许世友，对自己以往的权力也毫不留恋，说：“晚年只想过过读书种田的生活，别无他求。”当他回到南京军区休息养病时，在他生活里少数几样乐趣之一就是看电影。
起先许世友去礼堂看电影，但是后来发现自己一到就纷纷有人站起来迎接自己，跟自己寒暄，他认为自己的到来容易打扰别人看电影，渐渐地就不去礼堂看电影了，改在家里放电影。后来中央下达了关于反特殊化的命令，虽然军区文化站说许世友可以特殊情况特殊对待，但是他仍然不再继续在家放电影了，并反驳到：“这个特殊，那个特殊，中央的规定哪个执行？”
在他深受病痛折磨之际，每周也会坐车去两次汤山温泉疗养，但是即使这种情况许世友也依然贯穿自己不搞特殊化的原则，他得知国家汽油供应紧张，让人转告管理局：“我泡温泉是治病，汽油钱可以从我的医疗费里面扣。”
不让亲友沾光
许世友不仅不给自己搞特殊，对待自己的亲友也是一视同仁，从来不让家人“沾光”。
1968年，许世友的大哥拜托许世友给自己务农的孙子进城找份工作，跟县里领导打个招呼。许世友听闻沉默了好久，觉得这不是一件小事，触碰到了自己的原则，就笑着拒绝了，说自己管不了这件事。后来他大哥一再请求，许世友的态度更加坚决，告诉侄孙子：“我不是许家 的建军，而是人民的将军；我的权力是人民给的不能乱用。咱们家祖祖辈辈都是种田的，你现在在家种田不是也很光荣吗？”许世友侄孙子闻言只好作罢。
还有一次，许世友的夫人有两个亲侄女，想要去当兵，就去拜访许世友请这个姑夫帮忙。许世友同样拒绝了，告诫她们一定要遵守要求和规定，走后门的行为是万万使不得。后来，两个侄女严格遵守入伍条件，一个被选中了，另一个没有选中回家了。
不仅对亲戚，许世友对自己的妻子和儿女也是如此严格。他的夫人田普跟随他去广州军区时，组织上曾经想要给田普安排副部长的职位，虽然是平职，但是被许世友以“亲属不适合担任领导职位”为由，给拒绝了，后来田普被安排了工程兵某科研所的副政委。
许世友一共有七个子女，他觉得军队是很锻炼人的地方，就把七个子女全部送去参军了，而且孩子们到了部队他也从来不给予特殊照顾。
哪怕是七个子女中他最疼爱的女儿华山也是严格管教，有一次，华山对父亲身边的工作人员说话声音大了一些，直接被父亲训斥：“你没有这个权力。”在军校学习时，华山觉得军校的生活很苦，苦难重重，于是写信向父亲诉苦。许世友给她回信说：“既然到了军校，就要坚持到底，如果你觉得活不到毕业的那一天，那你就准备死，争取活！”在一次边境自卫还击作战中，华山刚结婚正在度蜜月，没有去部队参战。
许世友得知以后，大为震怒，吼道：“就要打仗了，还度什么蜜月！给我立即通知空军，马上查找她的下落，限她3天之内归队，不然马上开除她的军籍！”
许世友对母亲非常孝顺，也时时教育孩子们要尊重长辈。许世友的大儿子，本来在解放初期入伍当了海军，有机会继续去院校深造，但是许世友很担心在河南农村年迈的母亲没有人照顾，于是以奶奶需要照顾为由将大儿子赶回了农村，随后许世友的大儿子回到河南新县武装部上任。
坚守原则，宽严并举，粗中有细
许世友虽然严格，但是也不是一味地严格，他的严格都是在自己的原则基础之上的。实际上，在某些时候许世友甚至非常宽容，也从不记仇，他是有着很细腻的一面的。就像对于欺骗了自己的汤山八三医院院长，许世友实际上并没有怪罪他，也没有怪罪郑家顺，反而是阐明了自己的原则之后就原谅了对方。
有一次许世友乘车外出，坐在副驾驶的位置上，而他的警卫员在后排座位上把弄手枪。谁知道，枪突然走火，砰的一声，擦着许世友的耳朵飞了过去，打穿了车的挡风玻璃。当时的情况十分危险，如果子弹再偏一点点，造成的后果简直不堪设想。
警卫员十分惊恐，军区保卫部也派人调查此事，这时许世友很坚定地对调查人员说：“他不是故意的。这位警卫员跟随我多年，非常忠诚，我的意见，一不处分，二不调走，吸取教训，引以为戒就行了。”警卫员因此对许世友十分感激，从那以后更加兢兢业业了。
还有一次，许世友到石膏矿视察。当时许世友与一干相关领导正在矿井井口交谈，突然有人从井里冒头，喊道：“司令，司令，你这家伙怎么还不下来？”当时许世友也正担任军区司令，听得一愣一愣的，不知道怎么回事。后来矿领导和驻军代表开始调查此事，一查，原来是因为矿工里面有一个绰号叫“汤司令”的人，井下的人阴差阳错地叫那位“汤司令”被人听到了。时值特殊年代，一句话可能就会被判为会造成“恶劣的政治影响”。
矿领导以政治影响恶劣为由，眼看就要开除两个矿工。此时，许世友急忙驱车赶来，对矿领导说：“那两个小伙子互相起外号叫汤司令是闹着玩的，今天看错人喊错人是一场误会，你们不要胡乱上纲上线，给他们两人扣大帽子……”就这样，两名矿工都平安无事了。
但是总体上来说，许世友保留着带兵打仗时身上留下的严格与严厉。在山东“许世友将军在胶东”纪念馆，展柜里有一破一新两口锅，这里面就蕴含着一个许世友对身边警卫员严格要求的故事。抗战期间，许世友在一个村民家居住，他的警卫员不小心把一块砖头弄掉，砸在了村民家的锅上，把锅砸破了。
警卫员一开始说要赔偿，但是村民不让，这件事就这样过去了。过了几天许世友知道了这件事情，就自己掏钱给村民买了一口新锅，并且严厉的批评了警卫员，因为“不拿群众一针一线”是需要严防死守的军纪，不管是谁，都不例外。
正是许世友这种淳朴刚烈、嫉恶如仇、说到做到的个性，才使党史上多了一位个性鲜明的上将。关于许世友性格的种种故事，都指向了一点，正如他生前很喜欢的一句话：人民需要我，而我永远有负于人民。如果考虑到人生的意义，这是最主要的。
