空心薄脆??圆鼓鼓~超可爱!
每一个都是空心的~
一口下去酥脆掉渣!
??【食材】
普通面粉150g、盐1g、酵母1.5g
温水85g(水温大概30度左右)
??【做法】
?所有食材倒入碗中、搅拌成絮状、下手揉成团、盖保鲜膜松弛30分钟
?松弛好的面团揉至光滑、等分成12份、擀成薄饼(饺子皮的厚度就可以了)
?放入空气炸锅、表面喷水、200度烤10分钟、中间翻面?
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