齐齐哈尔市安委会办公室
发布关于做好餐饮场所
一氧化碳中毒防范工作的
提示函
近期，全国各地发生多起餐饮饭店一氧化碳中毒事件，给人民群众的生命健康造成了严重威胁。齐齐哈尔市作为闻名的烤肉城市，夏季室内炭火烤肉、烧烤场所众多，一氧化碳中毒风险随之增加。为切实保障公众生命安全，防止此类事故、事件发生，市安委办现就有关重要事项提示如下：
提高安全意识
一氧化碳是一种无色、无味、无刺激性的气体，不易察觉，中毒后果严重。各餐饮经营单位负责人及从业人员要充分认识一氧化碳中毒的严重性，切实提高安全防范意识。
加强通风换气
确保餐饮场所通风良好，尤其是使用燃气、炭火等设备的厨房、包间等封闭空间，要定期检查通风设备是否正常运行，如有故障及时维修。
正确使用燃气设备
定期检查燃气管道、阀门、灶具等是否存在泄漏，使用后及时关闭阀门。如发现燃气泄漏，应立即关闭气源，迅速打开门窗通风，切勿触动电器开关和使用明火，并及时通知燃气公司维修。
规范炭火使用
使用炭火时，要选择质量合格的炭，并确保燃烧充分。在炭火未完全熄灭前，不得随意倾倒或存放。
安装报警装置
有条件的餐饮经营单位应安装一氧化碳报警装置，以便及时发现异常情况。同时，要定期对报警装置进行检测和维护，确保其正常运行。
加强员工培训
各餐饮经营单位要对员工进行一氧化碳中毒防范知识培训，使其了解中毒症状、急救方法等。一旦发生中毒事件，要迅速将患者转移至通风良好处，并立即拨打120急救电话。
2024年7月15日
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