封面新闻记者罗田怡图由受访者提供
高原产崇州菌,又是丰收时节。7月12日,在四川马尔康市梭磨乡色尔米村砍竹片区的食用菌种植基地内,一朵朵色泽艳丽、饱满圆润的赤松茸破土而出,露出一团团一簇簇的“小脑袋”,长势喜人。
“我们崇州市宇豪菌业有限公司去年在崇州市对口支援工作队的牵线搭桥下,来马尔康种植食用菌。我们带来了资金、技术和市场这三大要素,前期投入的资金,包括租地成本、农用设施成本、人工工资等都是我们全额垫资。”崇州市宇豪菌业有限公司相关负责人介绍。
图为丹波村高山蔬菜示范基地现代化标准菇棚
图为色尔米村砍竹片区赤松茸种植大棚
不仅如此,公司还带了先进的种植技术并免费教给附近的村民,在食用菌采摘收获后,还是由公司来负责销路,把收获后的食用菌拉到成都分装打包,再用冷链运输到全国各地销售。公司相关负责人表示,该公司在马尔康的松岗镇、马尔康镇、梭磨乡等地一共种植了约500亩,涵盖了赤松茸、平菇、滑菇、羊肚菌、天麻、灵芝、木耳、香秀菇等多个品种。
据种植基地负责人介绍,在这里种的赤松茸约有90亩,亩产5000-6000斤,可以分为ABC三类,分类上市。
据种植基地负责人介绍,在这里种的有滑菇和平菇,地面20亩,采用立体架式种植,总种植面积达80亩。滑菇一个菌棒产量约3斤,共计10万包,总产约30万斤;平菇一个菌包产量约2斤,共1万包,总产约2万斤。
“我们在大棚里打工,一天的工钱是150元,我们在大棚里做进袋、接种、管理、采收等工作,每年能增加好几千元的收入呢。”梭磨乡色尔米村砍竹片区的村民高兴地说。村民们争相告诉记者,赤松茸种植基地的建立,让他们在家门口既能增加收入又能照顾家庭,确实是件好事。
自崇州市第七批对口支援工作队入驻马尔康以来,思考的最多的就是如何通过因地制宜激活产业这个“内生动力”,实现当地从“输血夯基”向“造血提升”“活血强化”转变,提出了“一产为媒、接二连三”的帮扶目标。
当了解到马尔康正大力发展食用菌产业时,便积极主动对接崇州食用菌协会,引导鼓励协会成员到马尔康市发展食用菌种植。去年,成功引入了崇州食用菌协会的会员单位——崇州市宇豪菌业有限公司来马尔康合作种植食用菌。
经过详细考察,该公司与马尔康本地的国有公司开展合作,马尔康国有公司负责帮助协调土地流转和租地、务工人员组织等事宜,给予部分种植设施投入补贴并解决水电等问题,每年获得50万元的分红;崇州市宇豪菌业有限公司负责提供资金、技术和市场,采用“国有公司+民营企业+村集体+农户”的模式完善利益联结机制,构建企农双赢共同体。
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