开在学校附近的店 仅用了一个活动卖爆面包

破哥入行10年，陪跑客户600+，我有个客户是做学校附近的面包店生意的，找到我之前，一个月6w左右，算下来还是亏的，问我有什么好的建议给到他？ . 做活动不要陷入惯性思维，不要太遵守规矩，要想在激烈的竞争中脱颖而出，敢于创新，我帮她门店做了几个活动策划，线上线下都重新规划了一遍，一个月现在做到了10w+，今天把她的方法分享给大家！ . ??利用薅羊毛心理??满29??+1??送小蛋糕一个（用小成本的添额造成价值感的获得，可以让客人有薅到羊毛的快乐） ??利用懒惰心理??设置合理的套餐组合售卖品，省去客人的挑选时间，也可以提高烘焙店的销售额； ??利用跟风从众心理??很多顾客并没有明确的购买目的，只是想逛逛。抓住顾客这种不确定性+懒惰的本质，设置“90%的打工人早餐之选”、“送女友的销量第一”类似的打标签，让顾客对号入座； . 初中生早餐包可以猪扒包、鸡扒包、三明治、咸口味的葱香奶酪包……个头可以做得大一些（价格贵1～3元），产品上新后，做活动的思路是：学生凭学生卡、或穿着校服等条件，进店消费指定产品（就是你想推的早餐面包系列） ①满3赠一（这样可以鼓励学生们互相串联，一起来买，而你活动相当于75折，虽然毛利少了，但是客单价提高了、销售额增加了，总利润也会增加） . ②满29，?1元换购饮品（热饮，能跟面包配合，刚好给学生们吃饱，热饮成本不超过5元，你就相当于29的产品减了4块钱，利润率还是能保证） . ③29.9元购买一张学生权益卡，就可以享受本学期进店消费任意产品，都能打8.8折，额外再给他送一个价值15元的面包。也就是说学生来买面包的时候，比如他买了一个18元的面包，只需要再补11.9，就能得到一张本学期任意进店消费随时都是8.8折的【jin卡】（故意起个好听的名字，你也可以叫【通关卡】，或者【xx（学校名字）黑jin卡】）不要太遵守规矩，要想在激烈的竞争中脱颖而出，敢于创新， . 希望上文的分享，能对你们日常经营中有些帮助好了，一手产品一手营销才是烘焙店能在瞬息万变的市场中长久发展下去的关键。