时下，庐江县3万亩花香藕渐次成熟，进入为期2个月的销售旺季。花香藕在荷花开放时成熟，具有上市早、口感好等特点，采挖上岸后就被田藕经济人在田头交易收购一空。花香藕成了农民增收致富的“香饽饽”。
近年来，庐江县大力调整农业产业结构，推行藕稻轮作、藕虾共养等方式，提高农民种植收入。
大皖新闻记者金学永通讯员左学长
