Manner 店员泼粉: 是偶然爆发还是积怨已久?

超哥哥的创意小铺2024-06-20 23:28:30  132

朋友们,最近 Manner 咖啡发生的一件事儿可是引起了轩然大波!一名店员向顾客泼咖啡粉,这场景光是想想都让人觉得不可思议。

Manner 咖啡,原本在咖啡市场上也算小有名气,以其独特的口味和风格吸引了不少顾客。然而,随着市场竞争的加剧,咖啡品牌层出不穷,Manner 咖啡也面临着不小的压力。

在这样的背景下,6 月 17 日,在 Manner 上海威海路 716 店,发生了这起令人震惊的事件。一店员在与消费者产生纠纷的过程中,猛然泼了消费者一脸咖啡粉,并大喊“你投诉呀!”

您能想象吗?花钱买杯咖啡,结果被泼一脸咖啡粉,衣服也脏了,这得多糟心!按常理,店员这态度恶劣到家了,顾客生气、要个说法,那是再正常不过。

可奇怪的是,有些网友的态度让人摸不着头脑。有人说肯定是女顾客太咄咄逼人,店员被逼无奈。还有人说最讨厌动不动就投诉的,甚至觉得店员只泼咖啡粉已经很克制。这都什么逻辑啊?

目前事情经过还没完全清楚,最多也就是顾客说了句“投诉你们”,人家被泼后也没过激举动,怎么就活该被泼了?

咱再想想,店员作为服务人员,这么冲动,既不专业又不成熟,给自己和企业都惹了大麻烦。而顾客想用投诉催单,可能也没想到会让店员“破防”。

其实这背后有更深的原因。有报道说,这门店早就有顾客反映取餐效率低,等半小时都算常事,店员还变少了,工作强度增大,服务质量下滑。

说白了,顾客不满可能是企业压缩用人成本闹的,矛盾早有了,这次冲突就是个爆发点。

企业要是还一味高压管理,节约成本,把矛盾推给员工和顾客,这种难堪事儿还会有。到时候,谁还愿意去他家买咖啡?

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