探访“泼顾客咖啡粉”门店 店员: 退单要经顾客同意, 一般不主动要求顾客退单

红星深度2024-06-20 21:29:00  69

近日,一段咖啡店内店员向顾客泼洒咖啡粉的视频在网络流传。据新民晚报报道,这一幕发生在MannerCoffee上海威海路716店。

网传监控视频显示,6月17日10时27分左右,一名店员拿起咖啡杯,将杯中的咖啡粉洒向顾客。店员情绪失控,不断大喊“你投诉呀”,并称“都说了给你退单了,等不及你就投诉呀”。

▲涉事门店

6月20日,红星新闻记者走访事发门店,店内未设有座位,大多数面积为咖啡制作区域,仅有一名店员在店内。记者走访期间,店内无人点单,记者下单的咖啡数分钟后制作完成。

店员告诉红星新闻记者,目前,店内员工、店长都是“刚调来的”,不了解6月17日的具体情况,也不清楚是否与顾客有后续沟通等;由于权限限制,店员无法查看相关监控,“我感觉这种情况应该非常少见。”

该店员同时称,自己是在近两日被调动至该店面,并未被告知相关事项,调动原因为“(涉事)店里没人了”。

对于网传监控视频中提及的退单、投诉等情况,这名店员解释道,如果顾客等不及、咖啡尚未制作,经顾客确认,确实可以退单。“肯定要经过顾客同意,但是我们基本上不会去主动要求客人去退单。”对于这种情况的投诉,店员称不会导致扣工资。

网传另一段同家门店视频显示,在泼洒咖啡粉前1分钟左右,顾客曾提及自己将要迟到了,店员称“我帮您退单吧”,顾客不接受退单,双方发生争执,随后发生泼洒咖啡粉情况,事发约6分钟后,店员称“我为什么要向你道歉”,随后将咖啡粉泼洒在顾客身上,大喊“公平不公平”。红星新闻记者试图向MannerCoffee总部求证该视频真实性及与顾客沟通情况,电话未能接通。

据界面新闻报道,6月20日,MannerCoffee品牌方工作人员回应称,涉事的女店员已被辞退。

另据极目新闻报道,网传另一段监控视频显示,6月17日,MannerCoffee梅花路1047号门店内,一名男店员与一名女顾客发生争执,双方一度发生肢体冲突,男店员还打了女顾客耳光。梅花路1047号门店工作人员表示,她知道这两起店员与顾客的争执事件,但具体情况不清楚,自己是临时顶班的。浦东新区相关部门称,辖区派出所接到了报警,因双方均没有受伤,男店员已当面向顾客承认错误并道歉,双方已达成和解。

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