近期，关于“加奶”的重磅信息频出。4月26日，国民营养健康指导委员会办公室发布了《关于印发“减油、增豆、加奶”核心信息的通知》，国家食品安全风险评估中心等单位编写了“加奶篇”核心信息，提倡“建议每人每天摄入300～500克液态奶或相当量的奶制品”，旨在推进国民营养计划和健康中国合理膳食行动，促进形成合理的居民膳食结构。5月27日，在第25个世界牛奶日即将到来之际，由中国乳制品工业协会发起的“2024全民加奶行动”启动，发布行动口号“每天500克，加奶更健康”，号召乳业全产业链企业面向消费者开展“加奶”宣传。
我国奶类消费还处于较低水平
乳制品是营养健康食品，对增强国民体质，改善居民营养水平，具有十分重要的意义。2023年我国人均奶类表观消费量42.5公斤，约合每天117克。与《中国居民膳食指南（2022）》建议，每人每天摄入奶及奶制品300-500克相比，还有一定差距。据相关报道显示，影响中国居民牛奶摄入量主要有以下几点原因：一是消费者对饮奶和营养知识匮乏，认为牛奶是营养品，只有老人和儿童才需要喝；二是饮奶习惯没有养成，部分人认为牛奶只在早晨喝，还有部分人因乳糖不耐受而不习惯饮奶；三是奶制品种类还是较少，尤其在农村地区无法满足需求；四是对乳制品质量担忧。
牛奶补充营养至关重要
牛奶含有人体必需的脂肪、蛋白质、矿物质和维生素等营养物质，对人体骨骼健康、肌肉生长和整体生理功能至关重要。从婴幼儿到老年人，几乎所有人群都可以从牛奶这座“营养宝库”中获取所需的各类营养物质。尤其是钙在牛奶中含量可达到100mg/100mL以上，是日常膳食中含钙量最高的食物之一。另外，牛奶中含有100多种对人体有益的物质，例如大量的免疫球蛋白、乳铁蛋白、αS-酪蛋白、β-酪蛋白等，由于营养非常均衡，因此对维护免疫系统的正常运转有着无可替代的作用。
“加奶”首选低温巴氏鲜牛奶
与普通牛奶相比，鲜奶含有更高的营养价值。因为有益于提高身体保护力的“活性营养”不耐高温，所以只存在于低温巴氏加工工艺的鲜奶中。基于先进的工艺，新希望琴牌“24小时”鲜牛乳系列，是全国首款以时间定义新鲜的高端鲜奶品牌，旗下的鲜奶产品“新鲜只卖上市当天”，采用优于欧盟标准的优质乳奶源，通过巴氏杀菌工艺，保留比普通鲜奶*更多的5种活性营养，其中免疫球蛋白约是普通鲜奶*10-20倍，更易于人体消化吸收，帮助身体构筑更加坚实有力的屏障。
*是对比新希望琴牌乳业85℃、15s巴氏杀菌工艺的鲜牛奶产品
新希望琴牌乳业持续推进“加奶”行动
为响应国家有关部门号召，不仅在日常线上对外宣发中增加了“加奶”的科普短视频、新媒体图文等重点传播，线下，新希望琴牌乳业在市内及周边多个社区开展了消费者体验活动，在欢乐的互动中，让消费者加强“喝好奶、喝对奶”“加奶”意识。据悉，走进社区的推广活动即将走出青岛，向潍坊等地辐射。作为有着70年发展历史的本地乳制品品牌，不仅为消费者带来新鲜、营养的乳制品，更提倡鲜活、健康的生活方式。此次“加奶”行动有助于提升个人、家庭乃至整个社会的健康水平，新希望琴牌乳业责无旁贷。（商讯）
