据微信公众号“吉林市发布”消息，6月11日，吉林省吉林市政府新闻办召开世界锅包肉大赛新闻发布会并回答记者提问。
据吉林市政府副秘书长李震介绍，吉林市将于6月末举办世界锅包肉大赛，为广大市民及游客朋友们带来一场极具特色的美食盛宴。锅包肉作为东北特色美食和吉菜经典菜肴，在吉林市脍炙人口，深受群众喜爱，是百姓厨房的明星菜品，也是市民心中独特的家乡记忆。近年来，吉林市锅包肉发展呈现蓬勃态势，各大餐饮饭店锅包肉受到热捧。
澎湃新闻注意到，吉林市当地不久前曾召开一场专家座谈会，论证了锅包肉的起源。
据中国吉林网吉林站5月16日发布消息称，2024年4月23日，在吉林省吉林市举行了“挖掘吉林特色美食振兴旅游经济发展”座谈会，到会文史专家学者们就打牲乌拉美食特别是东北锅包肉起源进行了深入研讨，从民族融合说、老店传承说等多个维度进行考证，在一定程度上厘清了东北锅包肉的起源。（澎湃新闻记者蒋子文）
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