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文|Neil
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引言
无论古今,一个国家的军队若要展现极强的战斗力,其基础就是要让士兵填饱肚子。当然,在我国历史上也有例外,就比如朝鲜战争,在后勤方面我国和美国之间的差距是极大的,特别是在士兵伙食方面,美国大兵可以毫无顾忌的享受美食。
我国志愿军士兵,则是吃着能够饱腹,却营养不足的炒面。在极端状况下,甚至会出现口粮断供,啃着冻硬的土豆的情况。时过境迁,如今我国已非当年吴下阿蒙,军队伙食有了极大提升。如今各国军队的伙食表现如何呢?印度简直是来搞笑的。
(美国军人用餐照片)
一、中美军队的伙食
我们先说说中美伙食的水准。先说说美国,在多年前,美军的伙食就一直走在世界前端。在1945年9月14日,美国方面公布了第一批战犯的信息,并且对他们进行了抓捕。在抓捕后,这些战犯被带入了集中营中。
在吃饭的时候,这些战犯坐在餐桌上,眼前的食物包括了牛排、果酱、咖啡牛奶以及水果罐头等。这些食物对于战争时期的日本士兵而言,几乎是见不到的珍馐。看到这些美味的食物,日本战犯们却没有胃口吃。
(二战时期日本军队开饭照片)
他们认为,如此美味的晚餐,将是自己人生中最后一顿饭了。美国的厨师还表示,你们要是还要吃啥,尽管和他说。日本战犯们一个个写遗书,留遗言。结果到后面才知道,这就是美国军人普通的一顿饭,是日军士兵乃至于军官们都不敢想象配置。并不是他们的断头饭。
如今的美军,伙食水平对比曾经依然是有挺高的。美军配备了专门的营养师,伙食中含有大量的蛋白质、碳水化合物以及维生素和矿物质等营养元素。目的就是为了让美军士兵,能够满足平时训练以及作战时的体力消耗。
(美国士兵喝酒照片)
我国的伙食水平对比抗美援朝时,可谓是天地之别。不同地区的部队,伙食往往会带有一些差别,符合地方的特色,并且带有正宗的中国美食风格,还能满足士兵平时训练和作战需要的营养元素。
咱们国家的炊事班,那是军队直管,不是外包的,在美食制作的造诣上,那是超高水准的存在。咱们拿海军第41批护航编队的伙食举例,土豆炒牛肉、油焖小龙虾、水果沙拉以及清炒西兰花都是这支部队记录当天的伙食菜单。
(海军第41批护航编队记录当天伙食)
还有苏州舰上的早餐,其中包括了中国小吃街的传奇角色鸡蛋灌饼,还有红枣发糕以及榴莲饼等等。极具中国风味,并且营养均衡丰富。可以说中国和美国,从人均伙食费用已经实际菜品方面去看,已经是世界顶级了。
当然,战时可能会有一定的偏差,战场情况瞬息万变,后勤路线的保障问题是军方关注的重中之重。我国未来必然会面临战争,这是必须面对的现实,到时候中美士兵的伙食到底如何,还要以当时的实际情况为主。
(士兵用餐场景)
二、印度有些奇怪
各国军队伙食,有好的就有差的,印度在差这一方面,绝对可以当大哥了。印度是一个不愁兵源的国家,印度军队最好的自身宣传就是,来参军,可以吃饱饭。印度军人的伙食其实和民间伙食没有什么太大的区别,其主要构成是土豆、洋葱、面食和米饭。
从外表上去看,印度的伙食看着实在是有些难以下咽,将食材做成棕色的咖喱,配上印度的饼,还有胡萝卜等蔬菜组合在一起。第一感觉很素,第二会有一种清汤寡水的感觉。这和印度的饮食文化有很大的关系,印度的宗教影响很大,其中有诸多不食肉类的规定。
(印度军队伙食)
我们看到的大部分印度各部队的伙食,其中荤腥很少,并且大多数是不包含带有高蛋白的牛肉和猪肉的。不过印度伙食的热量是很高的,重油重糖,符合印度饮食文化的印象,也是为了能够满足士兵训练的消耗。
这也导致了,印度军队很多军官阶层的角色,因为平时不需要亲身参加训练,在吃了这些重油重糖的伙食之后,就很容易发胖。总的来说,印度的伙食看上去不咋地,但要说味道,有很浓重的印度风味,对比中美肯定差远了,可关键在于能吃饱。
(印度军队伙食)
三、黑暗的日本和韩国
要说伙食差,还要看日本和韩国。作为军队的士兵,平时至少要吃饱,这样才有力气训练。日本《冲绳时报》在2021年10月20日报道过一个新闻,日本航空救难团飞行群那霸救难队的一些成员,因为在食堂多拿了一些纳豆和面包,被处以停职处分。
这些多拿的面包和纳豆,按照当时人民币和日元的汇率来看,仅仅价值9.8元人民币。就因为拿了点吃得,就被停职10日,还被登报公开。这在我国军队,也就是让炊事班的好兄弟,多给自己打两勺饭菜就能解决的事情。
(日本航空自卫队午餐)
至于为何这些自卫队士兵会这么做,核心原因还是吃不饱。日本许多前自卫队的队员,多次发文表示,在部队是真的吃不饱,吃得也不好,很多都是罐头食品。明明国家的国防预算一直在提升,可是自卫队的队员连饭都吃不饱,这到底是为什么?
韩国方面的伙食则是走了另一条路线,单纯的政治黑暗色彩。2022年10月6日,韩国《国民日报》发布了一篇报导,一位陆军士兵晒出了自己的伙食,其中有龙虾以及寿司这样的“高级货”。
(韩国军队伙食作秀照片)
此报道出现的日期,是韩国军队伙食不断被爆出问题的事件发酵期。韩国方面好像要通过这种方式,平息这样的言论。但问题在于,按照韩国的规定,除非为国家荣誉做出了巨大贡献,要不然人人都是要当兵的。
也就是说,绝大部分的韩国男性,都是吃过军队伙食的。这份报道出现之后,韩国网民自己都表示,政府军方就是在作秀。在他们的印象中,韩国军队是一个黑暗,并且充满霸凌色彩的地方。
(韩国军队伙食作秀照片)
这些服役过的韩国男人,对于军队伙食的印象,大多都是昆虫尸体以及电线、毛线,甚至还有刀片。韩国军方也不止一次被曝光过,军队中的干部将原本属于士兵的优质伙食,转卖或者自己吃掉的丑闻。
印度的伙食虽然看着有些难以下咽,但至少还能吃饱肚子。印度军方的管理也算是亚洲军队中,相对合格的。对比日本士兵吃不饱饭,韩国伙食成分另类,并且还要被中间商“赚差价”的行为,印度军队伙食,显得“高尚”多了。
参考资料:
韩国军队伙食吃龙虾?军内供餐问题依然严峻遭质疑,韩网友:作秀.环球网,2022-10-26
日本自卫队吃不饱饭?军官多打饭被停职,几百亿美元军费花哪了?.神鸟知讯防务,2021-10-21
美军的伙食[J].中学生天地(A版),2007(04):60.
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