据援助组织称，世界中央厨房（WCK）已在加沙提供了超过5000万份餐食，并希望继续在饱受战争蹂躏的地区扩大规模，该组织于4月暂停运营，当时其七名工人在以色列袭击中丧生。
该援助组织表示，它现在在加沙有两个主要厨房在运作，另外65个社区厨房分布在海滨小飞地。这家由名厨何塞·安德烈斯创立的美国慈善机构在空袭发生约一个月后重新开始运营。4月1日的死亡事件引发了包括美国在内的以色列盟友的广泛谴责和要求。
发言人琳达·罗斯在简报会上说，该组织上周有近100辆卡车从埃及越过边境，为该团队提供了急需的物资，以补充所有厨房的库存。
罗斯说，世界中央厨房还计划本周在约旦开辟一条新的供应路线，约旦当局一直非常合作。她说，它正在努力在加沙分发即食餐盒以及热餐。
“我们正在继续与我们的巴勒斯坦伙伴开展这项工作。我们有大约400名巴勒斯坦应对委员会成员和成百上千的志愿者，他们正在努力为加沙的每个人提供食物。这是巴勒斯坦人养活巴勒斯坦人”罗斯说。
以色列一直承受着越来越大的国际压力，要求减轻加沙的严重饥饿，以色列对巴勒斯坦哈马斯集团的进攻已经制造了这种饥饿。哈马斯在10月的第一周袭击以色列南部后，冲突就开始了。
从那时起，大部分人口稠密的领土都被夷为平地，其2、3百万人口中的大部分流离失所。据哈马斯统治的飞地卫生部称，已有36,000多名巴勒斯坦人被杀。
WCK的援助人员在监督通过海路运往加沙的100吨粮食卸载后不久，他们的车队遭到袭击，被炸死。以色列军方对这一事件表示“严重悲痛”，总理本雅明·内塔尼亚胡称这是无意的。
“加沙北部没有WCK行动，援助车队更难从开放的南部过境点到达”，该厨房的中东激活经理约翰·托佩说。
“沟通仍然很糟糕”，他说。“很难与我们的车队交谈，加沙有些地区的食物无法到达，还有很多地区人们正在努力寻找干净的水”。
“我们一直在寻求尽可能多地扩张”，托佩说。据联合国称，自10月以来，至少有196名人道主义工作者在加沙遇害。
