斯坦·艾弗丁，绰号“白犀牛”，其职业道路横跨健美、举重与教练三大领域，以其丰富经验与深厚学识堪称业界翘楚。这位昔日的健美巨匠，曾在无膝护的赤诚状态下，创下了令人叹为观止的原始力量三大项世界纪录——2266.6磅，成为首位在同一比赛中深蹲和硬拉均超过800磅的传奇人物，而被誉为“世界上最强壮的健美运动员”。
最近，斯坦·艾弗丁荣耀归来，再度点燃了大众对健身与力量训练的渴望，他为我们揭开了这一领域的高深莫测的面纱。在此次对话中，斯坦·艾弗丁探讨了有氧运动如何成为许多人的“零和游戏”？深入剖析了普通人与顶尖1%运动员在训练方式上的迥异之处，以及这些差异背后的深层原因。
一、世界上最强壮的健美运动员
斯坦.艾弗丁，1997年11月6日出生于美国俄勒冈州的波特兰，身高183厘米，体重125公斤。自幼便展现出对橄榄球的非凡天赋，他凭借出色的表现赢得了大学的奖学金。在俄勒冈大学的日子里，艾佛丁刻苦训练，不断积累知识，一边练健美，一边强化了自己的力量水平。
在健美领域崭露头角之前，他就曾在力量举重领域掀起过一阵风潮。1988年，他开始涉足健美领域，到了2009年，艾佛丁终于迎来了职业生涯的高光时刻。他凭借出色的表现，赢得了NPC美国超级重量级健美冠军，获得了I F B B 职业卡。
2010年，艾弗丁以惊人的实力，其“黄金三大项”成绩超过了强尼多了近100磅，一跃成为奥林匹亚最强壮的健美战士。到了2011年，艾弗丁在加州州立锦标赛的舞台上，以三大项总成绩2266.6磅，创造了新的世界纪录，用实力和汗水书写下了属于自己的辉煌篇章。
退役后，斯坦·艾弗丁依然活跃在力量和健美圈，用自己的知识和经验，为广大健美和举重爱好者排忧解难。
二、有氧运动为何成为了许多人的“零和游戏”？
最近，斯坦·艾弗丁在与Mike O'Hearn的探讨中，提出了一个关键概念——“干扰效应”，他探寻有氧运动究竟何时会悄然侵蚀我们的肌肉的？所谓干扰效应，即是指有氧运动与肌肉增长之间的微妙平衡，一旦打破，便可能带来意想不到的后果。斯坦·艾弗丁强调，对于精英运动员而言，应优先进行重量训练而非有氧运动，以最大程度减少这种干扰效应。
然而，对于普通人群而言，这种干扰效应或许并不那么显著。因此，那些偶尔参与体育锻炼的朋友们大可不必担忧有氧运动会蚕食你们的肌肉。但随着运动能力的不断提升，尤其是当你们跻身顶级运动员前列时，这种影响便愈发明显。斯坦·艾弗丁解释道，过度的有氧运动可能会削弱肌肉的增长，这对于那些渴望在各自领域突破极限的运动员来说，无疑是一个需要慎重考虑的因素。
此外，斯坦·艾弗丁还进一步揭示了干扰效应的双重性质，指出它并非只存在于某一特定运动项目中。以马拉松运动员为例，他们需要通过控制肌肉质量来优化耐力，从而在不影响速度的前提下取得更好的成绩；而健美运动员则需要在脂肪燃烧与肌肉保留之间找到微妙的平衡，以保持完美的体型。
谈及有氧运动在减脂过程中的作用时，斯坦·艾弗丁提出了一个颇具启发性的观点——“零和游戏”。尽管有氧运动确实有助于消耗卡路里，但其也能带来副作用，比如：增加饥饿感和疲劳感，往往抵消了其减脂效果。这样，许多人在饥饿的情况下就会多吃，结果让减肥效果变为零和游戏。因此，斯坦·艾弗丁强调，饮食在体重管理中扮演着至关重要的角色，它是实现有效减脂的基石。
此外，他还分享了一位在奥林匹亚比赛中获得第三名的健美女选手的经历。这位选手在训练中极少进行有氧运动，而是将重心放在多次的举重训练上。通过巧妙地分割训练时间并优先考虑训练强度而非训练量，她成功地在热量摄入不足的情况下减掉了多余的脂肪，又保持了瘦体重，这对于维持最佳竞技状态至关重要。
力量训练不仅能够消耗大量能量，还能让心跳加速，同样可以达到一定程度的心血管锻炼效果。更重要的是，这种训练方式能够刺激瘦体重的保留，甚至在比赛准备后期卡路里摄入量较低时，也能帮助运动员保持甚至增加肌肉量。
斯坦·埃弗丁还曾提到，一个人的力量是其生命力的直接体现。通过强化结缔组织和关节，力量能够帮助我们在老年时保持更好的身体机能。因此，力量训练不仅能让我们在晚年保持年轻的心态和更高的生活质量，更是对生命的一种敬畏和珍视。
在谈话的尾声，我们达成了一个共识：要想攀登运动能力的巅峰，必须运用一种精细而周密的训练方法。他告诉我们，通过深入理解并巧妙应对各种干扰效应，运动员们才能显著提升训练的效率，进而不断推动自己朝着既定的目标迈进。
