青岛莱西店埠镇3万亩春季胡萝卜丰收 日收获500多万斤

眼下正值胡萝卜采收季节，莱西店埠镇3万亩春季胡萝卜迎来大丰收。今年，来自海外的订单量较往年增长50%，使店埠胡萝卜处于一单难求的状态。作为“全国乡村特色产业超十亿元镇”的胡萝卜特色小镇，今年店埠镇春季胡萝卜亩产达到1万斤左右，日收获500多万斤。在当地政府的支持帮助下，一条育苗、种植、冷藏、深加工、出口在内的胡萝卜全要素、全产业链、全价值链已做大做强，“店埠胡萝卜”成为乡村特色主导“红产业”。

打造共富云仓促增收

为盘活乡村公共资源，给特色胡萝卜产业提供更广阔稳固的发展空间，店埠镇以“村集体增收、村民致富”两件大事为抓手，全力建设全业态“共富联盟”，不断推动蔬菜产业做大做强，探索打造“乡村公共资源+共富公司”促新型农村集体经济发展新模式，对外对接市场引入资本做大致富蛋糕，对内通过资源协调优势互补，持续推动特色胡萝卜产业向规模化、精品化、高效化方向发展。

从2022年起，店埠镇先后打造了胶东·店埠共富云仓一期、二期项目，预计年净利润140万元，5.4万人受益。店埠共富云仓有效改善了农产品损耗问题，提高了农产品附加值，培育了农村发展新动能，村集体经济发展变“单打独斗”为“抱团发展”，推动全镇农产品深加工产业链跨越发展。

“店埠共富云仓降低了村民种植胡萝卜的风险，提高了村集体收入。”店埠镇店埠新村党委书记崔钦浩说，店埠新村党委依托胶东·店埠共富云仓8个冷链货仓，通过储销结合、错峰上市等方法提高胡萝卜销售价格，实现村集体增收。下一步，强村共富公司将持续完善线上“订单式”销售服务举措，精准对接群众、企业、部队需要，不断拓宽农产品销售渠道，有效增加村集体收入，强化店埠胡萝卜品牌效应。

农业新科技让产量翻番

“新技术、新管理、新品种，农业新科技让胡萝卜产量翻了一番，品质也越来越好。店埠胡萝卜凭借出色的品质成为国际网红，远销日本、韩国、阿联酋以及东南亚等20多个国家和地区。”青岛鹏昊农业科技有限公司张娜说。

科学普及和科技创新是挑起现代农业“金扁担”的两翼，也是赋能农产品加工业高质量发展的重要基础。近年来，店埠镇通过政策扶持促成胡萝卜科技小院与有田农业等多家驻地企业和村庄合作社合作共建，架起校企桥梁，搭建兴农平台。依托田间党校等平台，采取“理论+实践+售后”的方式，邀请市农业农村局专家、青岛农业大学教授现场授课，针对土壤保护、栽培技术、病虫害防治、水肥一体化灌溉技术及农产品深加工技术等进行系统讲解，助力胡萝卜丰产丰收，赋能农产品加工提质增效。科技成果已辐射到全镇及周边5万余亩胡萝卜种植基地，胡萝卜产量、品质明显提高，次品率从原来的超过20%降至5%以下，亩均增收600元以上，科技成果转化率达到70%，保障了店埠胡萝卜稳产、丰产，带动农产品出口内销、加工企业与合作社200余家，为万余人提供了就业机会，培养农产品经纪人千余人。

“店埠胡萝卜将继续做好优质品种引进繁育示范工作，进一步打造现代化店埠胡萝卜核心种植示范区，推广实行标准化、现代化和机械化种植。拓展胡萝卜精深加工领域研发，补齐胡萝卜深加工短板。”店埠镇党委副书记、镇长李向波说。店埠镇将以保护地理标志农产品的品牌力，提升地标农产品的产品力为中心任务，以培育壮大新型农业经营主体、推进一二三产业融合为重点，实现绿色发展和产业深度融合，带动农民持续稳定增收，通过现代化冷链“生产+加工+科技”，聚集现代生产要素，创新体制机制，打造高起点、高标准的现代农业发展先行区和“振兴乡村齐鲁样板”。

“三红”胡萝卜闻名海外

店埠胡萝卜拥有良好的产业发展基础和特色区位优势。目前已经形成了围绕店埠胡萝卜的生产、流通、加工、销售全产业链条。

万亩店埠胡萝卜国家级现代农业园区内，农资供应、种子研推、种苗繁育、蔬菜种植、物联网监测管理、质量检测、内销出口“基地一体化”管理运行流畅，配套建设胡萝卜标准化生产示范区、仓储交易区、共富云仓物流配送区等功能区，开发与胡萝卜相关联的高附加值产业，打造加工同商贸集聚、生产同消费对接、产业同研学融合、产品展示同销售为一体的现代化农业体系，形成了布局合理、设施完善、技术先进、功能拓展、集聚高效、绿色安全、生态田园型的“农产品全产业链”发展模式，使农户全程参与到全产业链中，多环节、多渠道、多模式促进农民收入持续增长。

“皮红、肉红、芯红，店埠镇的‘三红’胡萝卜闻名海内外，出口量占全国的30%。为进一步提升胡萝卜附加值，近年来我们大力发展胡萝卜精深加工，将胡萝卜加工成果蔬干、胡萝卜汁、胡萝卜开花馒头、胡萝卜汤圆等产品，打响店埠镇胡萝卜的品牌。”店埠镇宣传委员王文磊说，“此外，为了推动胡萝卜品牌提升，我们已连续举办了10届胡萝卜节，打造了胡萝卜文化馆，将胡萝卜种植、研学、文化体验相结合，链条不断延伸。”

店埠镇大力发展胡萝卜种植和精加工产业，以“上规模、创品牌、强产业”为目标，积极探索农产品深加工项目，打造建设优质胡萝卜产品基地，拓宽产品渠道，提高产品附加值，立足半岛，辐射全国，出口全球，实现“创埠通天下”。

新闻延伸

小小胡萝卜撑起“10亿镇”

小小的胡萝卜，如今在莱西店埠形成了一条全要素、全产业链条，以胡萝卜产业为支撑，店埠镇2022年被评为全国乡村特色产业超10亿元镇。

地处沽河、小沽河、五沽河“三沽汇流”之处的店埠镇，种植胡萝卜已有30年历史。这里土壤以黑黏土为主，气候宜人，水资源丰富，为种植胡萝卜提供了得天独厚的条件。早在20世纪90年代，常年在东庄头批发市场收购胡萝卜的几个客商就发现店埠后屯村产出的胡萝卜较周边省份产出的胡萝卜品质、口感都好得多，那时店埠胡萝卜就格外受外地客商欢迎，价格也比其他地区高。相较于种植粮食亩均五六百元的收入，胡萝卜每亩两三千元的收益在当时对农民产生了巨大的吸引力，周边种植胡萝卜的村民越来越多，胡萝卜种植区域化、规模化效应逐渐显现，许多胡萝卜加工商、收购商也慕名而来。现如今，胡萝卜成为店埠人引以为傲的亮丽名片。

在店埠镇，许多村庄都建有冷库，一箱箱新鲜的胡萝卜已打包装好，箱子上印有英文“鲜胡萝卜”字样，它们将漂洋过海去往另一个国家。“每年全镇的胡萝卜产品有60%出口到日本、韩国、东南亚以及中东等国家和地区，店埠胡萝卜已经跨出国门走向了世界。”店埠镇政府相关负责人介绍，从2019年起，店埠镇建设了胡萝卜速冻精深加工中心，新上农产品冷轧精深加工生产线，农产品精深加工也开辟了老百姓增值新路，年可购销店埠镇及周边镇出产的胡萝卜约2000吨，进一步延伸了产业链条，提升了胡萝卜产品的附加值。

如今，伴随着陆运、海运日益便利，店埠胡萝卜采摘后只需3天就能出现在韩国市场，一周内进入日本，20多天运送到迪拜，出口胡萝卜给店埠人带来了丰厚的利润。目前全镇胡萝卜年产30万吨，胡萝卜销售以保鲜出口蔬菜加工为主，主要销往东南亚、日本、韩国等，内销主要销往上海、江苏、广东等省市。

本版撰稿摄影 观海新闻/青岛早报记者 康晓欢 袁超 通讯员 宫翰玟