封面新闻记者贾娇
“我们让乡村产业把歌唱，我们让头雁振兴云起舞。乡村振兴的先行者，默默奉献在乡土。”
5月15日，又是一大早，哼着自己创作的歌曲，内江市市中区桂明水产养殖家庭农场负责人张秋林开始巡塘、查看白乌鱼的状态，这是他每天的“必修课”。
让张秋林如此“煞费苦心”的这条鱼，是乌鱼家族中的一个特殊品种。内江市市中区是“中国白乌鱼之乡”，在这里，以乡村为舞台，以白乌鱼养殖为背景，张秋林充分施展着他的热情和才干。
张秋林正在拉网捕鱼
选择
返乡创业养好“一条鱼”
“今天有近100件白乌鱼的快递包裹要发出去，买家全国各地都有。有的买家是买来吃的，还有的买家觉得好看，买来用作观赏鱼的。”采访当日，在一块鱼塘里，身穿背带下水裤的张秋林正拉网捕鱼，忙得不亦乐乎。
张秋林今年36岁，是土生土长的内江市市中区人，也是一名退伍军人，于2013年退伍后回到家乡养殖白乌鱼。
谈及养殖白乌鱼的初衷，张秋林说一方面是因为从小就喜欢鱼，另一方面是养殖白乌鱼的市场广阔。在他童年的记忆中，白乌鱼在长辈们的口中“经常供不应求”，最高时价格达到80元/斤。
白乌鱼（资料图）
既有观赏价值，又有经济价值，当地不少人看到了商机，纷纷投身到养殖白乌鱼的浪潮之中。据内江市市中区渔业发展中心数据统计，截至2023年底，市中区白乌鱼养殖面积约有5800余亩，其中稻渔综合种养4500余亩，池塘精养1250余亩，设施化养殖50余亩，产量520余吨。
愿景
让白乌鱼真正走向全国
十年来，张秋林的鱼塘已从最初的几亩慢慢扩大到30多亩，但他的养殖之路也并非一帆风顺。“最开始不懂养殖技术，鱼生病了都不知道，看到鱼大量死亡才反应过来。”张秋林坦言，那时自己才意识到白乌鱼不是想象中那么好养。
于是，他不断向养殖白乌鱼的老前辈请教，与同行交流学习。有了技术，张秋林白乌鱼的养殖才算渐渐走上了正路，随后，白乌鱼的养殖规模也逐年扩大，效益也渐渐好了起来。更让旁人吃惊的是，婚后不久，他的新婚妻子郭霞也辞掉了工作，夫妻俩一门心思扎进了养殖行当。
内江市市中区桂明水产养殖家庭农场
“我很看好白乌鱼产业。”说到这时，郭霞脸上洋溢着幸福的微笑。她算了一笔账，“我们农场的白乌鱼苗种年产量100余万尾，一尾售价在1元左右。白乌鱼成鱼年产量10万斤左右，主要销往川渝地区，今年开春后白乌鱼成鱼批发价达22元左右一斤，而黑乌鱼的批发价在10元左右一斤。”
白乌鱼为何身价更高？张秋林介绍道，相比普通乌鱼而言，白乌鱼通体透白，体型呈长筒状，既有颜值优势，肉质口感也很鲜嫩爽滑。
谈及未来，张秋林还有一个宏伟的理想。“我们是去年才开通的线上销售渠道，仍然还有很多人不知道，接下来还要继续做好宣传，让白乌鱼真正走向全国。”
