为进一步推进漆桥街道安全生产工作，保障养老机构食品安全，近日，漆桥街道民政办分管领导杨主任带领街道民政办与卫健办，一同对漆桥敬老院开展了食品安全检查。
本次重点对敬老院食堂进行了检查，涉及油烟、食品、库房、留样、消防等多方面，对油烟清洗记录、食品购买记录、消防器材查验记录等进行了查看，并对留样冰箱、食材库房等进行了实地检查，发现依然存在部分卫生问题，院内对食材存放把控仍不够严格。对此，杨主任现场作出要求：一方面要加强卫生打扫，确保环境整洁；另一方面要从食品购买、存放到使用全过程严格把关，做好安全保障，确保老人吃得安全健康；再者要加强院内工作人员安全生产知识培训，从而让他们从食品安全、消防安全等多方面树立起自觉意识。
食品安全重若万钧，安全保障刻不容缓。此次实地检查检验了养老机构存在的部分问题。在今后工作中，漆桥街道民政办将进一步加大对养老机构的检查力度，严格把控安全生产，努力把安全隐患消灭在萌芽状态。
通讯员：张一鹏
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