齐齐哈尔: 万余家烤肉店接待用餐超百万人次

东北网5月6日讯(记者霍枭涵)今年“五一”期间，烤肉的香气弥漫在鹤城的大街小巷，众多烧烤店涌入大量食客，客流量翻倍激增，排队等位景象屡见不鲜。大家慕名来到“国际烤肉美食之都”打卡，体验“大口吃肉”的快感。

3日15时，虽然处于午饭和晚饭这两个“饭口”中间，但齐齐哈尔市马晓马佳牛羊肉新合店的柜台前还有20多个人在排队买肉，室内外的烤桌更是一桌难求。来自安徽合肥的游客魏峰笑着说：“香，真香，这种浓浓的牛肉香味真的令人难忘，不枉我特意从哈尔滨坐高铁过来品尝。齐市本地的肉、本地的调料、本地的烤法，还是和我们那边的味道不一样，更地道，更有冲击力。”

不光是外地游客被齐市烤肉“惊艳”到了，本地市民也纷纷加入到“烧烤大军”当中，这个“五一”要是不吃上一顿烧烤，就感觉过得不完整，没有过节的仪式感。

为了让“国际烤肉美食之都”的热度更上一层楼，今年“五一”期间，齐齐哈尔市商务局做了不少“功课”，以“劳动光荣快乐‘炙’上”为主题，推出一系列线上线下齐齐哈尔烤肉主题促消费活动，组织28家优质烤肉门店推出满减、赠菜、赠酒等优惠活动，展现鹤城待客之道；线上推出“五一”露营出游齐齐哈尔烤肉套餐，满足游客、市民假期露营需求。开展齐齐哈尔烤肉品牌宣传，举办老皮杯“我为齐齐哈尔烤肉代言”视频争霸赛，营造全民参与浓厚氛围。提升烤肉门店服务质量，通过行业协会，引导烤肉门店规范经营，向齐市烤肉餐饮门店发出倡议，坚持品质为本、诚信经营，为游客、市民营造良好的烤肉消费环境。

据悉，“五一”期间迎来的这一波“齐齐哈尔烤肉”消费热，齐齐哈尔市一万余家烤肉店共计接待游客、市民用餐超百万人次，同比日常流量可增加三到四倍。