今天，大数据公司奥维云网发布的监测数据显示，2024年第一季度厨余垃圾处理器整体市场规模延续下滑态势：全渠道累计零售额1.2亿元，同比下降33%;零售量为4.6万台，同比下降35.2%。
相较于欧美等发达国家厨余垃圾处理器的普及率可以达到70%，我国厨余垃圾处理器普及率不及1%。普及率低，一是中式饮食习惯喜好重油，同时还有各种高纤维、体积较大的骨头、贝壳类，这对于厨余垃圾处理器研磨能力就有更高的要求。二是我国仍有存量较大的老旧小区，老式楼房的下水管道设计较为陈旧，下水道的负载不足以支撑垃圾处理器的大范围普及，以及和西方的开放式厨房不同，中国家庭留给厨房的空间往往较少，安装的时候还要考虑水电、橱柜的位置，限制较多。
2024年3月厨余垃圾处理器市场均价有所提升，线上市场平均单价1966元，较同期增长3.0%。线下平均单价3096元，较同期增长3.7%。
产品大容量化趋势明显，2024年3月线上1.4升的大容量产品零售额份额占比34%，仍是线上市场主销容量段产品。线下渠道则是1.2升容量段产品零售额份额最大，2024年3月达到41%。
在渠道畅销机型中，线上市场以贝克巴斯、爱适易等代表的垂直专业类品牌竞争优势明显，线上市场畅销机型占到了半数。线下市场以卡萨帝品牌凭借强大的用户与渠道优势，产品渗透率不断增加，线下KA市场畅销机型占到近半数。
据了解，今年10月1日，GB/T 22802-2024 《家用废弃食物处理器》(厨余垃圾处理器新国标)将正式实施。新国标的实施一方面将促使企业提高生产质量，减少不合格产品的出现，从而保护消费者的权益;另一方面，新标准为消费者提供了更清晰、明确的选购指南，使得消费者在购买时能够根据自己的需求做出更好的选择。在厨余垃圾处理器市场持续下滑的态势下这无疑是一重大利好消息，将有助于厨余垃圾处理器市场的更好发展。(石坚)
