一夜熏风吹春去，万物并秀迎夏来。在安徽省涡阳县牌坊镇双楼村道路两旁挂着正在晾晒的苔干，成为了村里一道亮丽的风景线。
走进双楼村，在一块苔干田头，村民正熟练地给鲜苔干除叶、削皮、切片。据了解，苔干别名苔菜、响菜、贡菜，具有鲜嫩、爽口等特点。在牌坊镇苔干种植已成为当地群众和贫困户增收致富的重要渠道。牌坊镇种植苔干历史悠久，近几年，该镇着力推动苔干产业高质量发展，初步形成苔干种植、初加工、分装、深加工、线下线上销售全链条产业链。
“我们通过党员示范带动、合作社服务、农技人员技术扶持，规模种植补贴，引导广大村民积极参与苔干种植。”涡阳县牌坊镇党政负责人表示，近年来该镇坚持党建引领产业发展，不断优化调整特色产业种植结构，在鼓起村民的“钱袋子”的同时，也为乡村振兴注入了新的活力。
涡阳苔干作为国家地理标志保护产品，历来就是安徽涡阳地区的特产。
不仅是牌坊镇，值得一提的是，涡阳县义门镇苔干种植也历史悠久，并获国家原产地保护，有“中国苔干之乡”的美称。
乡村要振兴，产业发展是关键。1983年义门苔干首次出口日本、韩国等东南亚国家和地区。涡阳县正在积极争创国家级苔干产业发展研究中心，持续拓展出口业务，加快“走出去”步伐。
近年来，涡阳县深入贯彻中央一号文件关于突出农业绿色化、优质化、特色化、品牌化的要求，聚焦“粮头食尾”“畜头肉尾”“农头工尾”，打造绿色农产品加工供应基地，硬质小麦、涡阳大豆、涡阳苔干、涡阳牛肉、高公坛闷蒜、黑娃瓜子声名鹊起，通过线上、线下等多种渠道出村、进城。一个个具有地理标志和乡土特色的农产品驶入产业化发展的快车道，成为乡村特色产业高质量发展的突出亮点。
上游新闻章克楠实习生卜雯
