洋河股份绵柔年份老酒战略揭开面纱

傲商知2024-05-04 10:40:47  84

今年的封藏大典上,除了备受关注的封坛酒,洋河股份还推出了梦之蓝手工班系列新品。伴随着三款新品的亮相,洋河一直遵循的绵柔年份老酒战略也揭开了面纱。

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对于梦之蓝手工班中的老酒,绵柔年份老酒战略就是做到“真年份”,让消费者体验到高品质真实年份酒的独特魅力。

此次,梦之蓝手工班共分为10、15、20三个等级,每个数字都对应“真实年份基酒”。

三款“真年份”老酒的隆重亮相,将树立新的好酒品质标准,引领行业向更高品质、更真实年份的方向发展。

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由于高端白酒产出对于时间的苛刻要求,所以,高端白酒产能、储量很难在短时间内得到提升。因此,布局“年份老酒”市场是一场漫长的马拉松

业内媒体分析称,洋河之所以能够成功打造领先于行业的“绵柔年份老酒战略”,离不开在酿酒产量、储藏、人才等方面积累起来的优势。

从产能看,巨大的白酒产能是绵柔年份战略实施的核心资产。目前洋河已拥有名优窖池7万多口, 1000多个酿酒班组、年原酒产能超过16万吨,年成品产能超过21万吨……成为酿造规模世界第一的固态酒发酵基地,为老酒战略的实施提供了充足的资源。

从储酒能力看,庞大的储酒能力是绵柔年份战略实施的基础。目前洋河储有60多万吨不同年份的原浆陈酒,同时,2023年又陆续新建洋河10万吨、双沟12万吨陶坛库,确保了酒体在长时间的陈化过程中能够保持稳定的品质。

从人才看,顶尖的人才无疑是绵柔年份战略的关键驱动因素在前几日公布的第二届中国白酒首席品酒师大赛上,洋河再次包揽冠亚军,而且洋河曾蝉联六届全国专业品酒师大赛冠军,在2023年大赛上包揽冠亚季军。

此时发布绵柔年份老酒战略,意味着洋河厚积薄发的老酒,正迎来“开花结果”的好时候,有望成为极具规模化的,能体验“真年份”老酒的中国高端白酒。

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企业的最高境界是做趋势,在行业深度调整的今天,中国白酒进入了不缺酒,缺好酒的时代,对于品质和价值极致追求的大趋势已不可阻挡。

中国酒业协会理事长宋书玉也曾表示,“酒是陈的香”,“陈”代表着年头,陈年酒,不能泛化,也不能概念化,要让消费者明明白白消费酒,就必须明明白白标注真实年份。年份酒是产业发展、美酒品质表达绕不开的话题,真实年份是产业与消费者构建真诚关系的必修课。

此次洋河绵柔年份老酒战略,不仅打破了整个白酒行业的固有年份定义规则,树立了老酒市场发展新标杆,更是以突破行业痛点,差异化进军白酒行业高端市场。

伴随着梦之蓝手工班10、15、20的全面落地,中国高端酒的发展格局将迎来新的变化。

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