新京报讯(记者刘欢)4月29日,新京报记者从北京王致和食品有限公司获悉,2021年至2023年,王致和年销售额稳定在10亿元以上,利润稳定增长。同时,王致和成为海底捞、东来顺等知名餐企的合作方,2023年餐饮渠道销售额较2022年增长25.56%。
王致和公司相关负责人表示,2010年,王致和自主创新的“腐乳低盐化技术”研制成功,淡口鲜香腐乳上市。近期又研发了“全豆腐乳关键生产技术”,上市了减盐全豆腐乳,减盐玫瑰腐乳产品,与传统腐乳相比,盐分降低了40%以上。
销售方面,线上平台逐渐成为王致和的主流销售渠道。2020年到2023年,王致和线上成交额同比增长15%以上。2023年,王致和在春节、“618”等活动期间的产品销售额占到了2023年上半年网络销售额的48.5%,双十一活动期间的产品销售额,占到了2023年下半年网络销售额的11%。
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