大连: 满载而归 “海上菜园”春收忙

央广网2024-04-24 18:41:14  67

央广网大连4月24日消息(记者 于芳菲 王松)随着春季到来,大连市旅顺口区的“海上菜园”日渐忙碌起来——裙带菜养殖区迎来了一年一度的丰收季。

近日,在旅顺口区裙带菜养殖主产区龙头街道郭家沟、铁山街道柏岚子海域,载满裙带菜的渔船连成长长的队伍被拉拽到岸边,一船又一船,一趟又一趟,养殖户们争分夺秒,要在水温升高前将裙带菜收割上岸。

载满裙带菜的渔船连成长长的队伍(央广网发 受访单位供图)

旅顺口区位于辽东半岛最南端,因其特殊的地理位置,既有大陆性气候的温暖,又有海洋性气候的滋润,光照充足,土壤肥沃,海域宽广,非常适合裙带菜生长。旅顺口区现有裙带菜省级原良种场1个,裙带菜养殖企业(户)10余家,养殖面积6000余亩。2023年旅顺口区裙带菜鲜菜养殖总产量达到5万余吨,约占大连市养殖总产量的20%。

收割上来的新鲜裙带菜(央广网发 受访单位供图)

旅顺口区裙带菜养殖季节为前一年的11月至当年的2月,收获季节一般从2月中旬到4月底。铁山街道柏岚子养殖场场长刘世龙向记者介绍,由于海水温度变化,今年裙带菜收割期延后,“和去年相比,收割期晚了将近20天。”

养殖户们收割上岸的裙带菜,一部分被送到菜市场,走向了老百姓的餐桌;另一部分则被送到了加工企业,加工成各种菜品走向了更远的地方。

养殖户们满载而归(央广网发 受访单位供图)

近年来,旅顺口区积极培育裙带菜加工企业,推动裙带菜产业链的延伸和完善,形成了从养殖、加工到销售的全产业链,现有加工企业10余家,主要加工产品有盐渍裙带菜、速冻裙带菜孢子叶、干燥裙带菜、裙带菜类休闲食品、海藻沙拉等。这些产品借助线上线下渠道,销往全国各地,出口到日本、韩国及欧洲国家。

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