4月18日,桃江县市场监督管理局开展校园食堂专项抽检行动,守护校园食品安全。
工作人员先后来到桃江县桃花江镇桃谷山九年一贯制学校和桃江县大栗港镇完全小学,对学校食堂复用餐饮具和中小学大宗食材开展监督抽检,共抽取米、面、油、肉、蔬菜及学校师生就餐餐具20批次。在抽检过程中,执法人员还对学校食堂的许可资质、从业人员健康状况、食物采购存储、环境卫生、餐饮具清洗消毒以及加工操作关键环节等情况进行检查。
下一步,该局将及时对抽检结果予以公示,对不合格产品依法予以查处,确保学校师生舌尖上的安全。
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