文 | 瓜田李的猹
1953年7月，美国杂志发表了一篇文章，名为《一个逃掉的原子间谍》。
文中提到的女子，是杨振宁的同门师姐，美国核武器专家，“曼哈顿计划”中少有的女科学家。
可在原子弹爆炸后，她却突然消失了，再出现时，已经身处中国延安。
美国人称她向中国透露原子弹的秘密，协助中国发展原子弹计划，严厉声讨。
但实际上，她并没有继续从事原子弹研究，也并未提供任何秘密技术。反而选择在延安农场扎根，甘之如饴地养起了奶牛，一晃就是半个世纪。
那么，一个世界顶尖科学家，为何放弃优渥的工作条件，选择远渡重洋来中国养奶牛呢？
出身不凡的小女孩
寒春原名琼·辛顿，1921年出生在美国芝加哥一个中产家庭，家里成员个个都是精英。
爷爷是数学家，奶奶是著名的作家，小说《牛虻》的作者，父亲是律师，母亲是教育家。
这些人中，对寒春影响最大的就是母亲，作为一个中学校长，母亲很注重寒春的培养。
在寒春很小的时候，母亲就锻炼她的运动能力，带她爬山、滑雪、骑马，见识外面的世界。
还让她自己动手盖小房子、制作陶器，这让寒春养成了坚强的性格，同时对任何事情都充满了求知欲、探索欲。
随着年龄的增长，寒春从一个无忧无虑的少女，才成为一个有责任感的姑娘，她时常思考自己以后要成为一个怎样的人。
父亲希望她开心的做自己，母亲希望她成为一个对人类有用的人，寒春都记住了，所以她选择了自己最喜欢的科学事业。
凭借着聪明过人的头脑，寒春在科学事业上越走越远，高中毕业后，她顺利进入了芝加哥大学物理系，主攻核子物理学。
在大学期间，寒春成绩优异，先后拿到了芝加哥大学核子物理研究所硕士、威斯康星大学物理学博士学位。
毕业后，她进入了洛斯阿拉莫斯实验室，担任物理学家费米的助手，费米是她在芝加哥大学的导师，也是杨振宁的导师，所以寒春算是杨振宁的师姐。
23岁那年，寒春收到一个邀请，名为“曼哈顿计划”，这就是美国研究原子弹的计划。
寒春很感兴趣，在她看来，这是一次对国家科研的大力支持，于是欣然加入，成为了为数不多的女科学家。
也正是这次计划，让寒春彻底改变了自己的想法，决定跑到中国养牛。
放下原子弹，捧起牛奶碗
在美国集中了当时西方国家最优秀的核科学家，夜以继日的攻坚下，原子弹被造了出来。
寒春也因为原子弹巨大的威力，为自己的国家自豪，但不曾想，原子弹研究成功后仅一个月，就在战争中派上了用场。
1945年8月，美国为了震慑日本，决定向广岛和长崎投放原子弹，巨大的蘑菇云下，一切化为乌有，冲天的灼热气浪预示着原子弹巨大的威力。
无数美国人为此兴奋，但研究原子弹的一些科学家，却心生寒意，他们没想到造出来的东西，会带来如此巨大的灾难。
寒春受到的打击最大，她投身科学，是为了做一个对人类有用的人，而不是促进战争，给人类带来厄运。
她惊愕震怒的表示，这不是自己想要的科学。同时她也第一次对自己从事的事业产生了怀疑，整个人陷入了迷茫无助。
恰好此时寒春的爱慕者阳早寄来了一封信，信是从中国寄来的，内容是对中国翻天覆地变化的描述。
这勾起了寒春的好奇心，她早就听说过中国，哥哥提起中国也是赞不绝口，就这样，寒春从向往变成了行动，她要离开美国，前往中国，亲眼见证它的崛起和复兴。
1948年3月，寒春来到中国上海，在宋庆龄的帮助下，次年被安排到延安。
在这里，她和多年未见的阳早见面，两人在异国他乡，情感愈发坚固，后来自然结成了夫妻。
阳早是中国革命的忠实拥护者，早在1946年就卖了自己的奶牛，飘洋过海来到中国，从事起了奶牛饲养工作。
而寒春自然也嫁鸡随鸡，跟着阳早一块投身到了农场中，也就是进行奶牛的饲养。
就这样，一个美国顶尖核武器人才，摇身一变成了中国农场的饲养员。
寒春做任何事都很认真，干一行爱一行，从接触奶牛开始，她就表示，一定要让中国人都捧上牛奶碗。
扎根农场半世纪
彼时寒春出现在中国的消息，很快被美国所知，他们发表文章谴责，对寒春的家人进行限制，用尽手段逼迫寒春。
但寒春不为所动，铁了心要在中国养奶牛。美国人说她帮中国研究原子弹，她跳出来反驳：“中国自己就能造原子弹，根本不需要我！”
事实上，有人邀请过寒春，但她果断拒绝了，她希望和丈夫一块饲养奶牛，并将其作为终生奋斗的事业。
结婚后，寒春并为嫌弃延安条件差，反而每天都很开心。她和丈夫一起放牛劳作，为了提高牛奶产量，两人跑到陕北和内蒙古调研。
山高路远，两个美国人却为中国发展奋斗着。放弃优渥的环境，到穷山僻壤，吃糠咽菜、杂粮馒头，寒春却并不觉得苦。
她和丈夫心里只有一件事，那就是提高牛的产奶量，让中国人都喝上牛奶。
夫妻俩齐心协力，寒春规划了牛棚、养殖机械的建造技术，阳早则负责奶牛的养殖和胚胎研究。
1955年，夫妻俩按照规划，带着1000头奶牛，在草滩农场进行生产研究，一待就是11年。
在此期间，寒春发明了管道式输奶器和全国第一台直接冷却式奶罐，阳早培育出了产奶优质、纯净的奶牛。
两人的工作，大大推动了中国奶牛事业的发展，他们将自己奉献给了中国土地，这片他们热爱的土地。
而且到了中国，寒春适应很快，能和工人们打成一片，还学会了无私的奉献精神。
她要求待遇和普通人一样，安排稍微好点她就“发火”。
生病了，寒春也为了省钱不去医院，组织上为她看病，她也言辞拒绝，表示绝不搞特殊待遇。
就这样，寒春和丈夫在中国一待就是一辈子，养了60年牛。
到了退休的年龄，国家给他们分配房子，两人却依旧住在农场，过着朴素的生活。
2004年，寒春在北京领到了中国首张“绿卡”，彼时的她已经83岁，有人问她老了想回美国吗。
她操着纯正的北京话，笑意盈盈：“我生活得很好，在沙河工作，那里空气好，和我养的牛在一起，为什么要回美国？”
其实刚来中国时，寒春并没有想过在这待一辈子。
可彼时的中国搞建设、推改革，日新月异的变化，让寒春感觉到了国家的魅力。
那段飞速腾飞的岁月，就像一部精彩的电视剧，根本停不下来，寒春被深深的吸引，从而扎根在了中国，度过了平凡又伟大的一生。
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信息来源与参考：
1.京华时报，2010-06-19，《美国女核武专家在中国养62年奶牛》
2.新京报，2010-07-04，《美国科学家中国养牛60年》
3.新华网，2021-10-20，《她，为何被众多中国人铭记？——纪念寒春诞辰100周年研讨会速写》
4.魏巍，2010-06-12，《阳春白雪的故事--赞白求恩式的国际主义战士阳早和寒春》
