近期，小龙虾降价相关信息一度登上网络热搜。
价格腰斩
便宜的40元/公斤左右
4月11日中午，记者来到浙江台州椒江洪家菜市场，有多个水产摊位售卖小龙虾，“小龙虾要吗？便宜点卖给你，小的38元一公斤，大的56元一公斤。”
看到记者盯着小龙虾看，其中一位摊主立马热情推销起来，她告诉记者，与3月初小龙虾刚上市时动辄100元一公斤的零售价相比，如今小龙虾价格跌了不少。
3月初，市场上售卖的小龙虾以“小青”和“中青”为主，售价在每公斤60元至100元之间。目前“中青”和“小青”价格降低不少，分别在60元、40元上下浮动。
几乎是拦腰斩
“今年小龙虾刚上市，价格就比去年同期便宜。清明节过后，小龙虾大量上市，价格自然进一步往下走。”
郑先生从事小龙虾批发零售多年，他介绍，这几年全国范围内从事小龙虾养殖的人太多了，再加上今年天气暖和，小龙虾生长快、产量高，价格就便宜。
小龙虾消费慢慢“热”了
记者在某电商平台注意到，有不少主打小龙虾的餐饮店都在推优惠套餐，其中一家店的工作人员告诉记者，自从推出团购套餐，到店吃小龙虾的顾客多了不少“一天卖上百斤，完全不是问题。”
另外，记者了解到，按照往年，临近五一假期小龙虾价格会略涨。
等假期过后，小龙虾价格则会继续下跌，好这一口的市民，请瞅准时机。
“虾黄”到底能不能吃？
专家：不建议吃头
小龙虾头部黄色物质到底能不能吃？
4月10日，成都市农林科学院水产研究所高级工程师张小丽表示，小龙虾大部分的内脏器官都集中在头部形成内脏团，现有研究表明，小龙虾的鳃和肝胰腺等内脏组织对部分重金属有很强的富集能力，“也就是说如果小龙虾的生长环境中存在重金属，那么小龙虾头胸部的重金属含量是远大于身体部分的。”
“虾黄”虽然味美，但还是建议少吃虾头，最好不吃，大量食用可能会导致重金属超标，影响人体健康。
她还建议，市民如果想食用小龙虾，建议去正规的市场挑选新鲜干净的，不要选生存条件恶劣的劣质小龙虾，更不能在野外自行捕捞，正规养殖的小龙虾，会有质量抽检，各项指标都在安全范围内。
