我们被高价麻辣烫“背刺”已经不是一次两次了。事实上,麻辣烫这种以克论价、称重付费的模式,在商业世界有一个学名,叫做“模糊定价”。这个模式的好处就是,看上去把选择权交给了消费者,其实是弱化了消费者对价格的敏感度——不告诉你4条小酥肉卖9块9毛8,只告诉你50克10块钱。可是50克,到底是几根菜叶子?年轻的朋友其实没有概念。本期视频一起来拆解:麻辣烫们如何涨价于无形?
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