“我宣布，安化县食品安全知识进校园活动正式启动。”4月7日，随着副县长阳锋的一声令下，由县食安办、县教育局、县市场监管局联合举办的2024年安化县食品安全知识进校园宣讲活动正式拉开序幕，第一课在安化县东坪镇完小多媒体教室开讲。
“同学们都吃中餐了吗？”县市场监管局工作人员刘建美也是本次的主讲人以亲切提问的方式引入话题，通过解读中国居民平衡膳食宝塔，深入浅出地为学生讲解健康饮食的重要性，通过图文并茂的课件和实物讲解，教同学们辨别“高盐、高糖、高脂”食品，学会识别食品的生产日期、保质期、保存及鉴别假劣食品的方法，倡导学生养成良好食品卫生安全习惯，自觉抵制校园周边无证照经营流动摊贩，增强食品安全辨识能力。通过“吸烟入肺”的实验视频，让同学们更直观的感受吸烟对人体的危害。
课堂上，同学们认真听讲、积极互动，营造了“人人关心食品安全、人人重视食品安全”的良好氛围。同学们不仅拓宽了食品安全知识，明白了食品安全的重要性、必要性，同时能够将食品安全知识运用在日常生活中，养成健康的饮食生活习惯。
本节课堂只是此次活动的起点，据悉，今年，安化县将食品安全知识进校园活动作为食品安全重点工作之一，前期精心筹备，制作宣讲课件、组建专业宣讲团队,接下来将在县内56所中小学开展为期一个月的现场宣讲活动。同时通过录制宣讲视频，在县内其他学校组织观看学习。
县市场监管局负责人表示，本次活动通过“大手牵小手”帮助孩子们树立正确的食品安全观，不断提升食品安全防范能力，巩固食品安全知识，形成“教育一个孩子，影响一个家庭”的“小手拉大手”的食品安全消费氛围，养成良好的饮食习惯，用实际行动守护我们的自身健康，从而提高师生对校园食品安全的幸福感、获得感和安全感，使全县校园食品安全监管工作再上一个台阶。
