2. “凤凰”甜柿是 2019 年由韩国农村发展管理局开发，质地松脆，糖度高，味道鲜美，可带皮吃，稍软后口感像果冻软糯有嚼劲。
3. 来自韩国全罗南道罗州市的品尝者徐贤正说，这种甜柿不像传统甜柿，像吃苹果或梨子，口感不硬能轻松咀嚼，2013 年问世，与日本品种“Buyu”比果汁多、体积大，几乎是“Buyu”两倍，意味着同样种植面积可收获更多，产量更高。
4. 全罗南道 Gampung 农场的代表阅秉宇表示，甜柿不仅个头大，甜度不输普通柿子，很有利，新品种优势使韩国甜柿种植面积逐年增加，数据显示 2022 年为 198 公顷，2023 年增加到 280 公顷，预计 2024 年达 354 公顷。
5. 尽管如此，目前韩国市场上销售的甜柿大多仍是从日本引进品种，为让更多消费者品尝到新品种甜柿，韩国农村发展管理局计划出口到中国，这有助于推广新品种，增加农民收入。
6. 韩国农村发展管理局梨研究中心研究员一别表示，现在吃的甜柿 80%是从日本引进，通过开发推广新品种，可让消费者体验更多种类甜柿，享受更多美味。
7. 随着中国消费者对高品质水果需求增加，韩国新品种甜柿在中国市场前景广阔，不仅口感好、营养价值高，还有较高市场竞争力，预计未来几年韩国甜柿在中国市场销量逐步增长，通过出口到中国，有望扩大市场份额，为韩国农民带来更多经济收益，希望未来有更多消费者享受到美味甜柿。
